Najznámejšie a najpreskúmanejšie zdravotné prínosy mastných rýb súvisia s prevenciou kardiovaskulárnych ochorení a zápalových stavov. Avšak, v posledných rokoch záujem vedieť, či sardinky môžu znížiť riziko cukrovky 2. typu dospelý. S tým teraz skontrolujte výhody sardiniek a zníženie rizika cukrovka typu 2.
Čítaj viac: Potraviny, ktoré sú zodpovedné za zvýšenie hladiny kyseliny močovej
pozrieť viac
Tajomstvo mladosti? Výskumníci odhaľujú, ako zvrátiť…
„Sily“ kaše: pozrite sa na výhody ovsa v…
výhody sardiniek
- Bohaté na omega 3: Sardinka je klasifikovaná ako tučná ryba, má však kvalitný tuk so značným podielom omega 3.
- Zdroj vápnika: Plechovka sardiniek (85 g) ponúka viac ako 460 mg minerálu, ktorý bráni osteoporóze a je dokonca lepším zdrojom ako kravské mlieko.
- Zdroj vitamínu D: Vitamín D je nevyhnutný na umožnenie vstrebávania minerálov v tele. Okrem toho, že ho získavate pobytom na slnku, pomáha aj strava, takže sardinky sú výborným spojencom.
- Bohaté na bielkoviny: Diéta s vysokým obsahom bielkovín súvisí aj so znižovaním krvného tlaku v tepnách, kontrolou cukrovky a znížením rizika rakoviny.
- Chráni mozog: Sardinky sú bohaté aj na tryptofán, fosfor a vitamín B12, ktoré pomáhajú zabezpečiť kvalitu nášho mozgu.
Znižujú sardinky riziko cukrovky 2. typu?
Rozhodol o tom tím z Augusta Pi i Sunyer Institute for Biomedical Research (IDIBAPS). vykonajte štúdiu, aby ste zistili, či sardinky skutočne môžu pomôcť znížiť riziko typu 2.
V tomto výskume bolo prijatých celkovo 200 dospelých s prediabetom, ktorí dostali sardinkové doplnky a primeranú stravu. O rok neskôr vedci dospeli k dôležitým záverom.
Jedným z nich je, že zdravé stravovacie návyky a vytvorenie priaznivej mikroflóry môžu zabrániť vzniku cukrovky 2. typu u starších obéznych jedincov v období od prediabetes.
Ďalej, potravinový doplnok sardiniek na prevenciu cukrovky typu 2 počas jedného roka chránil pred rozvojom srdcových ochorení a epizódami srdcových ochorení.
Zlepšili sa parametre ako krvný tlak, zloženie mastných kyselín a expresia génov pre riziko ochorenia. Táto suplementácia sa podáva konzumáciou sardiniek iba dvakrát týždenne.
Vieme, že to nie je jediná živina, ktorá hrá rozhodujúcu úlohu, ale obsah taurínu v sardinkách je dôležitým faktorom. Telo si síce túto aminokyselinu dokáže vyrobiť, no robí to len vo veľmi malom množstve, preto musí byť prijímaná potravou (nachádza sa v rybách a morských plodoch).
