Všetci poznáme niekoho, kto hovorí, že by zjedol kameň, ale zahŕňa to aj to živia sa hmyzom? Zaradenie hmyzu do každodennej stravy nie je v niektorých častiach sveta až taká zvláštna vec, keďže to v súčasnosti robia asi 2 miliardy ľudí.
Preto sme pre vás pripravili tento článok so zoznamom najviac konzumovaný hmyz na svete aby ste si to overili a boli prekvapení. Trúfli by ste si jeden vyskúšať? Prečítajte si ho celý a zistite, ktorý hmyz niektoré kuchyne na celom svete považujú za najchutnejší a najneobvyklejší.
pozrieť viac
Niektoré plemená psov sa považujú za ideálne pre ľudí...
Thajská reštaurácia čelí žalobe po tom, čo zákazník trpí…
Pozrieť viac: Wales ponúkne študentom chrobáky na jedenie; pochopiť dôvod
Je jesť chrobáky zlé?
No záleží. Nejaký hmyz môžete pokojne zjesť, no musíte vedieť, že nie každý je vhodný na ľudskú spotrebu. Povedali vám napríklad, že jedenie mravcov je „dobré pre vaše oči“, keď ste boli dieťa? Takže presne tomuto typu „tipu“ by ste sa mali pri zvažovaní jedenia hmyzu vyhnúť, keďže nie sú pravdivé.
Okrem toho, že je hmyz lacný a ľahko dostupný, je skvelým zdrojom bielkovín a môže zlepšiť kvalitu vašej stravy. Pred pridaním tohto jedla do svojej rutiny si pozrite nižšie zoznam hmyzu, ktorý možno konzumovať bez rizika.
Lahodný a nezvyčajný hmyz
- larva chrobáka: veľa ľudí sa bojí jesť hmyz, ešte viac larvy, ale toto jedlo môže byť veľmi chutné a výživné;
- Cikáda: cikáda, ak je dobre pripravená, môže mať po vyprážaní na oleji alebo opražení horkosladkú chuť;
- Mravec: aj keď sa neodporúča jesť mravce, existuje druh, ktorý sa bežne konzumuje v Brazílii vo farofách. Na tento účel sa odstráni brucho hmyzu, používa sa iba hlava a konzumuje sa vyprážaná. (Pozor: toto jedlo nepomáha pri zdraví zraku);
- Kriket: ako cikády a kobylky, aj tento hmyz je chutný, keď je vyprážaný;
- termit: pri konzumácii tohto hmyzu sa používajú dospelé exempláre aj larvy. Veľmi rozšíreným jedlom na východe je kari guláš s termitom.
Predtým, ako sa pustíte do konzumácie hmyzu, je dôležité, aby ste sa spýtali svojho lekára, či je pre vás toto jedlo vhodné.