3 recepty pre tých, ktorí nechcú strácať čas v kuchyni

Variť niečo na obed, čo je praktické a hotové do 1 hodiny je to, čo chcú všetci ľudia, ktorí nemajú veľa času počas dňa, keď sa ponáhľajú, však? Samozrejme, neznamená to jesť zle alebo držať sa základov, v neposlednom rade preto, že dokážeme uvariť rýchlo a ešte niečo iné a chutné.

Ďalej si pozrite 3 praktické recepty pre tých, ktorí nemajú veľa času na varenie.

Rýchle a chutné recepty na prípravu

Existuje veľa možností receptov na obed, ale mnohé nakoniec zaberú veľa času. Priniesli sme teda praktické a chutné možnosti, ktoré prinášajú veľa.

Ak ste teda tým človekom, ktorý zbližuje rodinu pri stole aj pri každodennom jedle, stavte na tieto 3 možnosti, ktoré bude môcť zjesť a zopakovať každý.

Vyprážaná ryža s kuracím mäsom a zeleninou:

Čas prípravy: 30 min

Ingrediencie:

• 4 polievkové lyžice oleja;
• 1 šálka (čaj) slaniny v kockách;
• 300 g kuracie prsia v kockách;
• Soľ a čierne korenie podľa chuti;
• 2 šálky (čaj) umytej a scedenej bielej ryže;
• 2 zemiaky v kockách;
• 1 šálka (čaj) mrazeného hrášku;
• 1 kocka zeleninového vývaru;
• 1 štipka šafran v prášku;
• 5 šálok (čaj) horúcej vody;
• 1/2 šálky (čaj) nasekanej zelenej vône.

Spôsob prípravy:

1. V tlakovom hrnci rozpálime na strednom plameni olej a opečieme slaninu a kuracie mäso ochutené soľou a korením do zlatista.
2. Hotovo, pridajte ryžu a 2 minúty duste. Pridajte zemiaky, hrášok, zeleninový vývar, šafran a vodu.
3. Upravte soľ, zakryte panvicu a po spustení tlaku varte 15 minút.
4. Vypnite ho a počkajte, kým sa tlak prirodzene uvoľní.
5. Otvorte panvicu, pridajte zelenú vôňu, premiešajte, preložte do žiaruvzdorného materiálu a podávajte.

Tlak Stroganov

Čas prípravy: 50 min

Ingrediencie:

• 1 kg tvrdého coxão v kockách;
• Soľ a čierne korenie podľa chuti;
• 4 polievkové lyžice oleja;
• 1 cibuľa na kocky;
• 1 kocka mäsového vývaru;
• 1 šálka (čaj) paradajkovej omáčky;
• 1 a 1/4 šálky (čaj) vody;
• 4 lyžice (polievka) worcesterskej omáčky;
• 4 polievkové lyžice horčice;
• 4 polievkové lyžice kečupu;
• 1 lyžica pšeničnej múky;
• 1/2 šálky (čaju) šampiňónov v lopatkách;
• 1/2 šálky (čaj) mliečnej smotany.

Spôsob prípravy:

1. Mäso dochutíme soľou a korením.
2. V tlakovom hrnci na prudkom ohni rozohrejeme olej a po troškách opekáme mäso.
3. Všetko mäso vrátime do panvice, pridáme cibuľu, vývar a restujeme 4 minúty.
4. Pridajte paradajkovú omáčku, 1 šálku (čaj) vody, worčestrovú omáčku, horčicu, kečup a panvicu prikryte.
5. Po spustení tlaku varte 20 minút na miernom ohni.
6. Vypnite, nechajte tlak prirodzene vystúpiť a otvorte panvicu.
7. Vráťte na mierny oheň a pridajte múku rozpustenú vo zvyšnej vode, miešajte do zhustnutia.
8. Šampiňóny, smotanu zmiešame, dosolíme a podávame s bielou ryžou a slamenými zemiakmi, ak chceme.

gratinované rezance

Čas prípravy: 1 hodina

Ingrediencie:

• 1 balenie tvrdých rezancov (500 g);
• 1 šálka (čaj) strúhaného syra mozzarella;
• 1/2 šálky (čaj) strúhaného parmezánu.

omáčka:

• 3 lyžice olivového oleja
• 1 nakrájanú cibuľu
• 1 strúčik mletého cesnaku
• 500 g mletého mäsa
• 3 nakrájané paradajky
• 2 plechovky paradajkovej omáčky (680 g)
• Soľ a nasekanú petržlenovú vňať podľa chuti
• 1 šálka smotany (mlieka)

Spôsob prípravy:

1. Makaróny uvaríme podľa návodu na obale.
2. Behajte a rezervujte si.
3. Na omáčku zohrejte panvicu s olivovým olejom na strednom ohni a opečte cibuľu, cesnak a mäso, kým jemne nezhnednú.
4. Pridajte paradajku a duste 3 minúty.
5. Pridajte paradajkovú omáčku a varte 10 minút alebo do zhustnutia.
6. Dochutíme soľou, zelenou vôňou, pridáme smotanu a varíme ešte 5 minút.
7. Cestoviny zmiešame s omáčkou, nalejeme do žiaruvzdorného materiálu a prikryjeme vymiešanými syrmi.
8. Vložte do strednej rúry, predhriatej, na 10 minút alebo do gratinovania.
9. Podávajte, ak chcete, so šalátom.