Pôvodne pochádza zo São Paula, bauru vytvoril v roku 1937 Casimiro Pinto Neto, ktorý sa narodil v meste Bauru, čo je názov tohto sendviča. Populárne po celej krajine, niekoľko receptov na internete učí, ako vyrobiť bauru. Ak však hľadáte rýchlu, jednoduchú a tradičnú prípravu tohto chlebíka, ste na správnom mieste.
ako urobiť bauru
pozrieť viac
Pozrite sa na najzdravšie možnosti čaju, ktoré môžete zahrnúť do svojho každodenného života
Banánový čaj: Tajomstvo hlbokého nočného spánku
Na rozdiel od horúcej zmesi, ktorá sa vyrába zo syra a šunky, je bauru sendvič so syrom, hovädzím mäsom a uhorkou. V každom kúte mesta São Paulo je možné nájsť pochúťku rovnako ľahko. Ak sa však bauru vo vašom meste stále nevyrába, alebo ak radi varíte a chcete sa naučiť vyrábať bauru, postupujte podľa nižšie uvedeného receptu.
Ingrediencie
- 1 francúzsky chlieb;
- 5 plátkov pečeného hovädzieho mäsa;
- 5 plátkov syra mozzarella;
- Plátky paradajok (podľa chuti);
- Uhorky (podľa chuti);
- Soľ (podľa chuti);
- Oregano (podľa chuti)
Ako spraviť
- Rozrežte francúzsky chlieb na polovicu a odstráňte jadro z jedného z pásov;
- V páse s jadrom pridajte pečené hovädzie mäso, paradajky, kyslé uhorky, soľ a oregano;
- Ak chcete syr zapiecť, vložte ho do zapekacej misy a zohrejte vo vani;
- Po roztopení opatrne vyberte syr z formy a preneste ho na pásik chleba bez jadra;
- Potom pridajte dva krajce chleba, navrch pás so syrom a môžete podávať.
Tento recept poskytuje iba jednu jednotku, dá sa pripraviť približne za 10 minút a považuje sa za jednoduchý. Ak sa chystáte pripraviť chlebíček pre svoju rodinu alebo priateľov, stačí recept vynásobiť podľa počtu hostí.
Význam bauru pre štát São Paulo
Po vytvorení bauru jeho vynálezca netušil, ako sa sendvič stane populárnym. Realita je však taká, že v decembri 2018 bol sendvič bauru vyhlásený za nehmotné dedičstvo štátu São Paulo prostredníctvom zákona č. 16,914/2018, sankcionovaný vtedajším guvernérom Márciom Françom.
