Káva je súčasťou jedlá veľkej časti populácie a dobrou správou je, že pitie 2 až 3 šálok denne môže znížiť riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení, ktoré môžu viesť k smrti. Pitie kávy má viacero výhod, napokon pôsobí protizápalovo, znižuje oxidačný stres a pomáha modulovať účinky glukózy. Viac informácií o týchto výhodách nájdete nižšie.
2 šálky kávy denne pre dobro vášho srdca
pozrieť viac
Tajomstvo mladosti? Výskumníci odhaľujú, ako zvrátiť…
„Sily“ kaše: pozrite sa na výhody ovsa v…
Podľa štúdie publikovanej v European Journal of Preventive Cardiology je jedno, či káva bez kofeínu, mleté alebo instantné, ľudia, ktorí konzumujú 2 až 3 šálky nápoja, majú tendenciu mať nižšiu úmrtnosť a diagnózu spojenú s kardiovaskulárnymi ochoreniami. V prípadoch arytmie však tieto riziká klesajú až vtedy, keď je káva mletá alebo instantná.
Štúdia je v rozpore s veľmi starým presvedčením, ktoré viedlo mnohých zdravotníkov k odporúčaniu vyhýbať sa káve na ochranu srdca. Napokon, hoci má tento nápoj vysoký obsah kofeínu, nie je to jediná látka v jeho zložení a za ochranné pôsobenie sú zodpovedné ostatné prítomné biologické látky.
Výskumníci sa rozhodli uskutočniť štúdiu s cieľom zistiť, ako rôzne druhy kávy – bezkofeínová, mletá resp. káva – ovplyvnila kardiovaskulárne ochorenia a výsledok prekvapil mnohých ľudí tým, že dokázal, že striedme užívanie kávy je dosť zdravý.
Ako výskumníci dospeli k výsledkom?
Predmet rozdelil názory medzi zdravotníkov, ktorí prakticky zakázali konzumáciu kávy svojim pacientom s kardiovaskulárnymi ochoreniami. Vďaka tejto štúdii sa však dokázalo, že okrem toho, že pitie kávy neškodí, poskytuje aj viacero benefitov pre srdce.
Výsledky boli získané s použitím údajov z UK Biobank. Vedci sledovali takmer 450 000 ľudí, ktorí na začiatku štúdie nemali ochorenie srdca. Dobrovoľníci, ktorí sa zúčastnili na procese, mali v priemere 58 rokov a odpovedali na svoje preferencie týkajúce sa kávy.
Po 12,5 roku vedci zistili, že tí, ktorí vypili 1 až 5 šálok práškovej alebo instantnej kávy, mali oveľa nižší výskyt arytmie.
Okrem toho počet prípadov srdcového zlyhania a ischemickej cievnej mozgovej príhody klesol medzi tými, ktorí skonzumoval v priemere 2 až 3 šálky ktoréhokoľvek z troch druhov v porovnaní s nekonzumentmi kávy niektoré.
Záver štúdie
Aj keď boli výsledky pozitívne, je dôležité dávať si veľký pozor na nadmerné užívanie kofeínu. Káva preto stále nie je nápojom plne odporúčaným lekármi, avšak po týchto štúdiách je už možné kávu pre niektorých pacientov uvoľniť.