Výnosy
Jednoduchý recept, ktorý nebudete ľutovať.
Za Textová agentúra
Zdielať
kto nemá rád rezance s bielou omáčkou, však? Tento recept má neuveriteľnú chuť a keď je pripravený, je krémový a veľmi chutný. Recept na bielu omáčku možno použiť v rôznych jedlách vo vašej kuchyni, vďaka čomu bude jedlo chutnejšie a prekvapí vašu rodinu. Táto omáčka sa ľahko pripravuje z niekoľkých ingrediencií. Tiež nie je nič lepšie ako a filet veľmi šťavnaté na doplnenie vášho jedla.
Pozrite si to hneď teraz ako pripraviť cestoviny v bielej omáčke s filetovým medailónom.
pozrieť viac
Pozrite sa na najzdravšie možnosti čaju, ktoré môžete zahrnúť do svojho každodenného života
Banánový čaj: Tajomstvo hlbokého nočného spánku
Čítaj viac: Objavte zdravotné benefity cestovín al dente
Recept na cestoviny s bielou omáčkou
Ingrediencie
- 250 g cestovín;
- 2 lyžice masla alebo olivového oleja z fľaše;
- 2 polievkové lyžice pšeničnej múky (alebo 1 polievková lyžica kukuričného škrobu, len na zahustenie);
- 400 ml tekutého mlieka;
- Soľ a strúhaný muškátový oriešok podľa chuti;
- ½ nakrájanej cibule;
- 100 g nasekanej brokolice.
Spôsob prípravy
- Najprv vezmite tlakový hrniec (počkajte, kým sa zahreje na strednom ohni) a pridajte maslo, nakrájanú cibuľu, pšeničnú múku a všetko rozmixujte do hladka;
- Potom pridajte mlieko a soľ a nepretržite miešajte, kým nedosiahnete hustejšiu konzistenciu;
- Pridajte tiež muškátový oriešok alebo iné korenie, ktoré uprednostňujete;
- Potom nalejte množstvo rezancov a stále miešajte;
- Nakoniec pridajte nakrájanú brokolicu a panvicu prikryte;
- Necháme uvariť, a keď panvica začne prskať, necháme 4 minúty odstáť, vypneme a počkáme, kým tlak sám povolí;
- A je hotovo!
Čo tak filetový medailón k tomu?
Ingrediencie
- 5 filet mignon medailónov (alebo koľko chcete);
- 5 prúžkov slaniny;
- Korenie podľa vašich predstáv (príklady: koreniaca zmes, cesnak, sójová omáčka, korenie, soľ);
- 1 dezertná lyžica kukuričného škrobu;
- Maslo.
Spôsob prípravy
- Najprv si vezmite medailóny a okoreňte ich, ako chcete;
- Potom ich nechajte odpočívať asi 15 minút;
- Potom vezmite slaninu, zabaľte medailóny a zaistite ich špáradlami;
- Vezmite panvicu, do ktorej sa všetko zmestí, vezmite medailóny, aby zhnedli spolu s maslom a odložte ich;
- Do tej istej panvice, ktorú ste použili na mäso, dajte pohár vody a nalejte rozpustený škrob (chuť soľ) a nechajte túto zmes trochu zhustnúť na omáčku;
- Vyberte nádobu (alebo samotné taniere), položte medailóniky a zalejte omáčkou;
- Nakoniec ho podávajte s cestovinami, ktoré ste pripravili, a môžete si ich vychutnať!
rezanceBiela omáčkapríjem
Zdielať
