Proteínové potraviny sú nevyhnutné, pokiaľ ide o budovanie svalovej hmoty. Je to preto, že tieto živiny sú veľmi dôležité pre hypertrofiu svalov. Nedávno však výskum uskutočnený na americkej univerzite ukázal, že nadbytok potravín bohatých na bielkoviny môže znížiť hladinu testosterónu.
Čítaj viac: Pozrite sa, ktoré mäso je 11 najbohatších na bielkoviny
pozrieť viac
Tajomstvo mladosti? Výskumníci odhaľujú, ako zvrátiť…
„Sily“ kaše: pozrite sa na výhody ovsa v…
Vzťah medzi nadbytkom bielkovín a zníženou hladinou testosterónu
Štúdia vykonaná University of Worcester ukázala, že konzumácia vajec, rýb a doplnkov bohatých na bielkoviny môže znížiť hladinu testosterónu u mužov. Na to je potrebné tieto potraviny nadmerne konzumovať, čo môže viesť k zníženiu tohto hormónu až o 37 %.
Táto hormonálna strata môže mať pre jednotlivca niekoľko dôsledkov, ako je erektilná dysfunkcia, dysregulovaná nálada, únava a dokonca aj depresia. Tieto nízke hladiny testosterónu môžu viesť aj k neplodnosti a zvýšiť riziko vzniku niektorých chorôb v starobe, ako je napríklad Alzheimer.
Odborníci na výživu a zdravie preto odporúčajú dennú konzumáciu 140 gramov bielkovín pre dospelého človeka. Táto hodnota musí byť navyše vyvážená v priemere 2 500 kalóriami, ktoré musia byť zložené z ovocia, obilnín, tuku a samotných bielkovín. Dokonca aj túto vyváženú stravu by mali robiť s veľkou opatrnosťou, najmä tí, ktorí chcú schudnúť.
Bežne sa totiž čítajú články, ktoré odporúčajú drastické zníženie sacharidov sprevádzané zvýšením bielkovín. Tieto diéty však môžu byť skutočnou časovanou bombou, pretože dokážu zvýšiť množstvo kortizolu v krvi, čo výrazne znižuje imunitu organizmu.
Vrátane toho bolo dôvodom, prečo bolo mnoho kulturistov počas pandémie spôsobenej Covid-19 tak zraniteľných. Preto je vždy dôležité poradiť sa s odborníkom na výživu pred začatím diéty pri hľadaní svalovej hmoty. Hľadanie informácií u endokrinológa vám tiež môže pomôcť pochopiť hladinu vašich hormónov a hľadať zdravé riešenia akýchkoľvek problémov.