Proteín podporuje telo nespočetnými spôsobmi a je dôležitou makroživinou. Diéta bohatá na bielkoviny môže okrem nespočetných ďalších výhod urýchliť metabolizmus, znížiť chuť do jedla a podporiť prírastok chudej hmoty. Na zvýšenie príjmu však nie je potrebné prijať stravu plnú mäsa a mliečnych výrobkov bielkoviny. Hoci to nie sú bielkovinové potraviny, existujú ovocie bohaté na túto živinu.
Pozrite si teraz ďalšie informácie!
pozrieť viac
Je lepšie jesť varené vajcia na obed alebo večeru? Zistite to tu
„Sily“ kaše: pozrite sa na výhody ovsa v…
Čítaj viac: Zistite, ktoré ovocie má „nízky“ obsah cukru
Alternatíva živočíšnych bielkovín
Hoci živočíšne produkty ako mäso, mlieko a vajcia poskytujú kompletné bielkoviny a esenciálne aminokyseliny, niektoré výskum ukazuje, že konzumácia červeného mäsa môže spôsobiť srdcové choroby a následne znížiť dlhovekosť.
Keď teda do jedálnička pridáme viac proteínových plodov, okrem posilnenia imunity bojujeme voľných radikálov a predchádzame rôznym chorobám, zaraďujeme do nášho aj viac vlákniny, vitamínov a minerálov telo.
Rovnako ako u iných živín, rôzne druhy ovocia môžu mať viac alebo menej bielkovín. Takže niektoré majú skutočne vyšší obsah bielkovín ako iné. Nižšie uvedené ovocie vyniká vysokým obsahom bielkovín.
Zoznam ovocia s dobrým obsahom bielkovín
- sušené marhule;
- Hrozienka;
- Guava;
- Dátum;
- Slivka;
- avokádo;
- Oranžová.
Pridávanie bielkovín cez ovocie však neznamená jesť len tak hocijaké. Napríklad existujú dva výživné a chutné druhy ovocia, ktoré sú nabité dobrým množstvom bielkovín.
Dva druhy ovocia s dobrým množstvom bielkovín
- Avokádo
Mnohí toto ovocie nemajú radi, no avokádo obsahuje 2 gramy bielkovín na porciu (100 gramov). Toto ovocie je považované za superpotravinu a vyniká vysokým obsahom zdravých tukov (mononenasýtených), ktoré sú prospešné pri znižovaní zápalových procesov.
Okrem toho je avokádo bohaté na antioxidanty ako karotén a tokoferoly, vitamíny B, E a K a draslík. Sú tiež dobrým zdrojom vlákniny, ktorá môže znížiť nepriaznivé zdravotné stavy, ako je cukrovka, obezita a srdcové choroby.
- Guava
Dá sa povedať, že v 100 gramovej porcii guavy je 2,55 gramu bielkovín. Okrem toho, že poskytuje dobré množstvo tejto makroživiny, má toto ovocie aj ďalšie vlastnosti, ktoré by sa tu mali spomenúť.
Guava obsahuje veľké množstvo lykopénu, antioxidantu, ktorý chráni bunky nášho tela. Pomáha tiež posilniť imunitný systém, pretože je bohatý na vitamín C. Okrem toho je dobrým zdrojom vlákniny, ktorá zvyšuje sýtosť a prispieva k chudnutiu.
