Vedieť variť je a schopnosť čo si vyžaduje veľa nasadenia a praxe, keďže je to svet techník, kombinácií a Ingrediencie. Z tohto dôvodu mnohí ľudia čelia problémom, keď nevedia, kde presne začať. To znamená, že je nevyhnutné vedieť, že ak chcete ísť do komplexu, musíte zvládnuť základy. Preto niektoré oddeľujeme recepty pre tých, ktorí sa chcú naučiť variť ktoré vám pomôžu získať prax, a tak sa vyvíjať.
Čítaj viac: Quitutes pre São João: Pozrite si tieto chutné tematické recepty.
pozrieť viac
Pozrite sa na najzdravšie možnosti čaju, ktoré môžete zahrnúť do svojho každodenného života
Banánový čaj: Tajomstvo hlbokého nočného spánku
Recepty pre kuchárov začiatočníkov
Zemiaková kaša
Začnime s jedlami, ktoré sú prítomné v našom každodennom živote, no nie vždy sa zamýšľame nad ich prípravou. Toto je prípad zemiakovej kaše, jednoduchého receptu, ktorý obsahuje nasledujúce zložky:
- 3 uvarené a ošúpané zemiaky;
- 1 lyžica (čaj) masla;
- 1 šálka (čaj) mlieka;
- 1 štipka soli.
Najskôr bude potrebné uvariť zemiaky už ošúpané a ešte teplé ich rozdrviť pomocou drviča alebo vareškou. Čoskoro potom by ste mali po troškách pridávať maslo a mlieko a vždy miešať. Nakoniec dajte pyré na oheň a miešajte, kým nebude veľmi krémové.
Tradičná omeleta so syrom
Tento recept bude obsahovať nasledujúce zložky:
- 2 vajcia;
- 1 lyžica (čaj) masla;
- Plátky syra;
- Soľ podľa chuti.
Na začiatok pridajte dve vajcia do misky a šľahajte ich vidličkou, kým sa nestane homogénnou tekutinou. Teraz zohrejte panvicu a pridajte maslo, kým sa neroztopí, potom pridajte rozšľahané vajcia. Keď sa okraje začnú odťahovať od panvice, pridajte syr do plnky a jednu stranu omelety zatvorte.
huby na masle
Tento chutný recept vyžaduje iba dve ingrediencie:
- 1 šálka (čaj) húb podľa vlastného výberu;
- 2 polievkové lyžice masla.
Huby očistíme papierovou utierkou a podľa chuti nakrájame na malé kúsky. Na panvici teda rozpustite maslo a pridajte tieto kúsky. Nakoniec veľa miešame, kým huby nezhnednú.
tradičná lyžica brigadeiro
Nakoniec si dáme jednoduchý, všestranný a veľmi brazílsky dezert. Napíšte ingrediencie:
- 1 plechovka kondenzovaného mlieka;
- 2 polievkové lyžice margarínu;
- 4 lyžice (polievka) čokoládového prášku.
Na vysokom ohni roztopte margarín v panvici a potom pridajte práškovú čokoládu. Potom znížte teplotu a za stáleho miešania pridajte kondenzované mlieko, kým sa zmes nezačne odlepovať od dna panvice. Teraz už len počkajte, kým vychladne a podávajte.