Ak ste zvyknutí na varenie a hľadáte praktické riešenia, ako proces čo najviac urýchliť, máme pre vás špeciálny tip: nakladanie cesnaku do olivového oleja. S touto zmesou môžete mať super praktickú ingredienciu, ktorá vám v chladničke vydrží týždne.
To znamená, že čítajte ďalej a naučte sa, ako pripraviť tento lahodný nakladaný cesnak v olivovom oleji!
pozrieť viac
Pozrite sa na najzdravšie možnosti čaju, ktoré môžete zahrnúť do svojho každodenného života
Banánový čaj: Tajomstvo hlbokého nočného spánku
Cesnak zakonzervujte olivovým olejom
Organizácia je hlavným faktorom na urýchlenie a uľahčenie krokov pri varení, takže hľadanie niektorých trikov, ktoré používajú šéfkuchári, môže veľa pomôžte vo svojej organizácii, predsa len nie je nutné byť veľkým majstrom v gastronómii, aby ste si chceli varenie uľahčiť a príjemné.
S jednoduchými trikmi môžete ušetriť veľa času vo svojom živote pri činnostiach, pri ktorých je varenie únavnejšie a pracnejšie.
Jedným z týchto trikov je cesnak v oleji, s ktorým za 30 minút pripravíme cesnak, ktorý nám bude slúžiť celé týždne, napr. ušetríte si starosti s tým, že zakaždým, keď potrebujete variť, budete musieť ošúpať a nasekať cesnak, ktorý bude použité.
Čo potrebujete na výrobu cesnaku v olivovom oleji?
Bývalý šéfkuchár Mohamad Hindi, ktorý si uvedomil jednoduchosť tohto procesu, učil na svojom kanáli YouTube, ako pripraviť túto konzervu.
Využitý čas je len 30 minút a v prvom rade na jeho prípravu budete potrebovať 3 hlavy cesnaku, olivový olej podľa chuti a soľ a korenie podľa chuti.
Ako spraviť?
Ak to chcete urobiť, je to celkom jednoduché, postupujte podľa pokynov krok za krokom:
- Prvým krokom je uvoľniť strúčiky cesnaku z hlavy a umiestniť ich do plastovej nádoby s vekom. Odtiaľ nádobu prikryte a silno ňou zatraste, aby sa uvoľnili škrupiny. Šupky a časť, ktorá pripevňuje cesnak k hlave, vyhoďte do koša;
- Olúpaný cesnak pomelieme spolu s korením, ktoré použijeme. Po dokončení vložte soľ a premiešajte;
- Po procese vložte zmes do vzduchotesnej sklenenej nádoby, čo je dôležitý bod, aby ste nepoškodili konzerváciu;
- Nakoniec je čas pridať olej na koncentrovanejšie ochucovadlá, stačí ho pridať toľko, aby zmes zakryl, inak ho môžete použiť ako chcete.
