Kto by nemiloval buchtu čerstvo vytiahnutú z rúry? Jedna z najobľúbenejších potravín v brazílskych domácnostiach je prakticky nepostrádateľným artiklom raňajky z mnohých. Pri nákupe vo veľkom množstve však môže byť ťažké ich skonzumovať bez toho, aby rýchlo stvrdli a nevyschli.
Našťastie existujú triky, ako tento proces spomaliť. skontrolujte nižšie ako skladovať chlieb dlhšie doma.
pozrieť viac
So mnou, nikto nemôže: Zoznámte sa s rastlinou schopnou odohnať zlé oči
„Sily“ kaše: pozrite sa na výhody ovsa v…
Čítaj viac: Naučte sa, ako správne skladovať zvyšky jedál a vyhnúť sa chorobám
Často, aj keď chlieb po čase trochu stvrdne, stále je možné ho použiť na prípravu iných jedál, ako sú hrianky, reďkovky alebo aj slávna vatapá.
Ako zabrániť rýchlejšiemu skazeniu chleba?
Výborným tipom, ktorý je veľmi účinný a medzi pekármi obľúbený, je použitie zeleru. V podstate bude táto rastlina fungovať ako prírodný konzervant a zabráni rýchlejšiemu vysychaniu vášho chleba. V dobre uzavretom vrecku skladujte obe potraviny spolu, čo umožní, aby vlhkosť zo zeleru rolku osviežila. Ak chcete, môžete ho nahradiť plátkami zemiakov, jablkami alebo dokonca kockou cukru.
Samozrejme, podstatné sú aj niektoré ďalšie problémy s ukladaním. Spomedzi nich je jedným z najdôležitejších venovať pozornosť teplote prostredia, v ktorom sa skladuje, pretože chlieb sa musí skladovať na chladnom mieste, medzi 14 a 18 stupňami Celzia.
Ak chcete, môžete ich aj zmraziť. Stačí ich teda vložiť do zapečateného vrecka s čo najmenším množstvom vzduchu a odniesť do mrazničky. Na konzumáciu ich stačí zohriať v rúre na pár minút, ale na miernu teplotu, aby chlieb nestvrdol. Toto je jeden z najchutnejších spôsobov, ako pripraviť veľmi chrumkavé toasty.
Keď už hovoríme o toastoch, je tiež dôležité, aby chlieb zostal celý, aby zostal čerstvý. Mali by sa krájať až v čase spotreby.
