Starnutie je prirodzený proces a týka sa všetkých živých bytostí. Budovanie určitých návykov však môže prispieť k šťastnejšej, zdravšej a vyrovnanejšej starobe. K tomu môžete pridať dobré jedlo pre pamäť vo vašej strave.
Vplyv jedla na mozog
pozrieť viac
„Sily“ kaše: pozrite sa na výhody ovsa v…
Espresso káva je spojencom v prevencii Alzheimerovej choroby, tvrdí výskum
Jedlo ovplyvňuje správne fungovanie tela prostredníctvom vitamínov a živín prítomných v každom z nich.
Práve z tohto dôvodu odborníci na výživu označujú nízku spotrebu ultraspracovaných potravín, plných cukru a nasýtených tukov v dôsledku ich škodlivého účinku na organizmus s vplyvom na pamäť a pohodu.
Ak si teda zabezpečíte zdravé starnutie zo správneho fungovania mozgu, zahrniete do svojho jedálnička potraviny dobré pre pamäť a náladu.
Červené ovocie
Jahody, černice, čučoriedky a maliny sú najznámejšie červené ovocie v Brazílii. Ale okrem sladkej a citrónovej chuti sú tieto plody spojencami aj v boji proti rozvoju degeneratívnych ochorení.
Flavinoidy, antioxidanty, ktoré bojujú s voľnými radikálmi v mozgových bunkách, pôsobia na ochranu pamäte a zvyšujú kognitívnu kapacitu.
Vajcia
Vajíčko je superpotravina a je zvyčajne indikované na dennú konzumáciu. Okrem vysokej koncentrácie bielkovín, vitamín B12 prítomný v žĺtku stimuluje produkciu acetylcholínu, neurotransmiteru, ktorý prispieva k zachovaniu pamäte a schopnosti učenia.
Ryby bohaté na omega-3
Zdroj chudých bielkovín, rybie mäso bohaté na omega-3 pôsobí priamo na mozog a zlepšuje funkcie kognitívne účinky z jeho protizápalových vlastností, ktoré prispievajú k dobrému vývoju buniek mozog.
Dobrý tuk poskytovaný omega-3 tiež pomáha regulovať náladu a z tohto dôvodu sa môže použiť na prevenciu chorôb, ako je depresia. Losos, tuniak a sardinky sú najznámejšie a môžete ich zaradiť do svojho týždenného jedálnička.
tmavozelená zelenina
Kapusta, brokolica, červený šalát, špenát a rukola sú niektoré z príkladov tmavozelenej zeleniny, ktorá môžete zahrnúť do svojho jedálnička, aby ste si zachovali pamäť a schopnosť učiť sa, ako aj regulovať humor.
Vďaka vitamínom a antioxidantom znižuje tmavozelená zelenina hromadenie amyloidných plakov, ktoré sú zodpovedné za vznik Alzheimerovej choroby.