Nehody spojené s výbuchom tlakový hrniec sú dosť vážne, pretože majú potenciál zničiť stenu domu a sporák. Ak je niekto v blízkosti, môže tiež utrpieť vážne popáleniny alebo byť zasiahnutý kúskami náradia. Existujú teda niektoré potraviny, ktoré môžu napomôcť vzniku tohto typu nehôd. Skontrolujte tento článok zakázané potraviny v tlakovom hrnci!
Čítaj viac: Ako môže pitie kávy pomôcť zdraviu obličiek?
pozrieť viac
POZOR! Tieto 3 rastliny môžu byť pre vášho domáceho maznáčika toxické
Antiradarový gél: vážny priestupok alebo riešenie? Zistite TERAZ!
Aké potraviny by sa nemali dávať do tlakového hrnca?
Tí, ktorí si myslia, že môžu do tlakového hrnca vložiť akýkoľvek druh jedla, sa mýlia. Hoci tento riad môže byť veľmi užitočný na urýchlenie varenia, skrátenie času prípravy a zníženie plynu, je dosť nebezpečné, ak sa nepoužíva správne.
Medzi hlavné príčiny výbuchov patrí upchatie výstupu pár a zablokovanie poistného ventilu, čo je nevyhnutné na zabránenie výbuchu. Ak je však ventil zlomený alebo nesprávne umiestnený, môže to spôsobiť stratu bezpečnostnej funkcie.
Okrem toho existuje možnosť, že jedlo vybuchne, ak ho umiestnite spolu s jeho obalom. Riziko predstavujú aj jedlá, ktoré pri varení vytvárajú veľa peny. Pozrite si niekoľko ďalších príkladov nižšie.
Krabička na kondenzované mlieko
Je bežné variť kondenzované mlieko v plechovkách, ale krabicová verzia by sa nemala vkladať priamo do tlakového hrnca, aby sa predišlo riziku výbuchu. Hoci existuje technika balenia veci do hliníkovej fólie, najlepšie je pripraviť dulce de leche z plechovky.
mrazené potraviny
Potraviny, ktoré boli zmrazené, môžete vložiť do tlakového hrnca, pokiaľ sú v bezpečných množstvách. Je totiž bežné, že ťažšie jedlá preplnia panvicu, čím sa zvyšuje riziko výbuchu. Najlepšie urobíte, ak jedlo pred vložením do tlakového hrnca rozmrazíte.
suchý hrášok
Pri takýchto potravinách hrozí, že vytvorí penu a spôsobí výbuch. Je vhodné dodržať množstvo na varenie a pridať kvapku olivového oleja na zníženie peny.
varenie zeleniny
Aj keď nehrozí nebezpečenstvo výbuchu, niektoré druhy zeleniny môžu pri varení na tomto type panvice stratiť svoj nutričný obsah. Ak teda nechcete pripraviť polievku, dajte ich do hrncov štandardnej veľkosti.