Britskí zdravotní experti vydali spoločné varovanie pred niektorými z najviac konzumovaných potravín v krajine. Tieto potraviny majú podľa dokumentu nutričnú hodnotu blízku nule.
Zistilo sa, že viac ako polovica denných kalórií, ktoré priemerný Brit skonzumuje, pochádza z jedla považované za „ultraspracované“, ktoré sú spojené so zdravotnými problémami a značne zvýšeným rizikom smrť.
pozrieť viac
„Sily“ kaše: pozrite sa na výhody ovsa v…
Caruru: Poznajte zdravotné výhody a všestrannosť v…
Ale napokon, čo sú ultraspracované potraviny a aké nebezpečenstvá s tým súvisia? DR. Emily Leeming, odborníčka na výživu špecializujúca sa na túto tému, môže vysvetliť.
nezdravé možnosti
Podľa Dr. Emily Leeming, ultraspracované potraviny sú balené produkty, ktoré obsahujú škodlivé zložky, ako sú cukry a tuky, ako aj prísady a emulgátory.
Tieto potraviny majú podľa nej často na zadnej strane obalu uvedené rozsiahle zoznamy ingrediencií a vo všeobecnosti žiadna z popísaných položiek nie je zdravá.
Ultraspracované potraviny majú navyše vysoký obsah nasýtených tukov, soli a cukru, ako aj chemických prísad, farbív, sladidiel a konzervačných látok.
Podľa zástupcu British Heart Foundation môžu prísady v týchto potravinách obsahovať negatívne účinky na zdravie v priebehu času a môžu dokonca zvýšiť riziko vzniku rakovina.
4 ultraspracovaným potravinám, ktorým sa treba za každú cenu vyhnúť
Ako vysvetlil Dr. Emily, niektoré ultraspracované „potraviny“ sú ešte nebezpečnejšie. Sú:
1. Kuracie prsty
DR. Leeming varoval, že pravidelná konzumácia vyprážaných jedál, ako sú vyprážané kuracie prsty, môže zvýšiť riziko vzniku srdcových chorôb a cukrovky 2. typu.
Namiesto toho navrhuje jednoduchú výmenu: rozhodnite sa pre pečené kuracie stehná. Táto alternatíva je skvelou voľbou, pretože obsahuje menej nezdravých tukov a je výborným zdrojom bielkovín.
2. energický
Výživová poradkyňa odporúča nahradiť plechovky Red Bull a Monster pohárom čerstvej pomarančovej šťavy. Energetické nápoje podľa nej obsahujú kofeín a vysoké množstvo cukru, čo môže nadmerne zaťažovať srdce.
Na druhej strane, malý pohár 100% prírodnej pomarančovej šťavy prispieva k odporúčanému dennému príjmu ovocia a má prospešné živiny.
3. vegánsky burger
Poukazuje na to, že vegánske jedlo nie je vždy automaticky zdravšie. Navrhuje však výhodný kompromis: nahradiť mrazený vegánsky burger pečenú hubu portobello. Táto možnosť sa rýchlo pripravuje, má mäsitú štruktúru a môže byť prospešná pre vaše zdravie.
4. Obilniny
Špecialista sa domnieva, že miska kaše je oveľa lepšou možnosťou ako porcia Kelloggov chrumkavý oriešok pokiaľ ide o ranné jedlo.
Poukazuje na to, že sladké raňajkové cereálie nie sú schopné poskytnúť dostatočnú sýtosť. Ísť na ovsenú kašu je uspokojivejšia voľba, pretože ide o pomaly sa uvoľňujúci zdroj energie, ktorý vám môže pomôcť udržať pocit sýtosti na dlhší čas.
Milovník filmov a seriálov a všetkého, čo kinematografiu patrí. Aktívny zvedavec na sieťach, vždy pripojený k informáciám o webe.