Fritéza sa stala jedným z najobľúbenejších domácich spotrebičov súčasnosti. Tieto praktické bezolejové fritézy značne uľahčujú život a umožňujú vám prípravu potravín rýchlo a oveľa zdravším spôsobom. Napriek svojej všestrannosti sa však nedá všetko uvariť v jednom vzduchová fritéza.
Pozrite si niektoré z nich nižšie.
pozrieť viac
„Sily“ kaše: pozrite sa na výhody ovsa v…
Milovníci syrov, pripravte sa: Burger King vydáva najviac…
1. Pečené jedlá v tekutej zmesi
Tradičné obaľované jedlá namáčané v tekutých zmesiach, ako sú rozšľahané vajcia alebo pivo, sú chutné, ale môžu byť náročné, keď sa pripravujú vo vzduchovej fritéze.
Odkvapkávanie z týchto tekutých zmesí môže sťažiť čistenie zariadení a dokonca spôsobiť dlhodobé poškodenie.
2. listová zelenina
Zelená listová zelenina sa v dôsledku rýchlosti vzduchu zahrieva vo vzduchovej fritéze nerovnomerne, čo môže mať za následok menej príjemnú textúru. Z tejto zeleniny je však možné urobiť chrumkavé a chutné čipsy.
Skúste si pripraviť špenát, mangold alebo kelové lupienky pomocou vzduchovej fritézy. So správnou teplotou a kontrolovaným časom varenia si môžete vychutnať lahodné a výživné občerstvenie.
3. jedlá s omáčkou
Premýšľate o tom, že by ste do fritézy dali dobre zakryté kuracie krídelká alebo dokonca marinovaný steak? Zamyslite sa znova, najhoršie potraviny pre vzduchové fritézy sú tie s omáčkami.
Problémom nie je práve varenie, ale upratovanie. Fritovacie koše majú na dne otvory alebo dokonca drôtenú sieťku na cirkuláciu vzduchu. Omáčky prepadávajú cez otvory a robia neporiadok, ktorý sa ťažko čistí.
4. jedlá so syrom
Do vzduchovej fritézy nie sú vhodné ani jedlá so syrom, ako sú sendviče s grilovaným syrom, makaróny so syrom alebo pečené zemiaky.
Existuje však niekoľko výnimiek: mrazené potraviny, ktoré už boli vyprážané, ako napríklad tyčinky syra mozzarella, sa môžu znovu ohriať vo vzduchovej fritéze.
5. surové zrná
Zrnká ako ryža a cestoviny môžu byť vo vzduchovej fritéze chrumkavé, ale musia sa najskôr uvariť na sporáku. Vzduchové fritézy sú určené na varenie jedla nasucho, takže pokusy uvariť niečo, čo je potrebné počas procesu varenia ponoriť do vody, môže viesť k nežiaducim výsledkom.
