Otestujte si svoje znalosti s 10 otázok nižšie o látkach a zmesiach. Vyjasnite svoje pochybnosti o téme pomocou komentárov po spätnej väzbe.
Čo z toho NEPATRÍ k látke?
a) Má definované zloženie
b) Má konštantné fyzikálne vlastnosti
c) Obsahuje jeden typ zložky
d) Skladá sa z molekúl
Látka je časť hmoty, ktorá má definované chemické zloženie, to znamená, že pozostáva len z jedného typu zložky, ktorou môžu byť atómy, molekuly alebo iónové druhy. Vyznačuje sa tiež stálymi fyzikálnymi vlastnosťami.
Všetka hmota je tvorená atómami, ktoré sú zase organizované do chemických druhov, ako sú molekuly a iónové zlúčeniny, ktoré tvoria rozmanitosť materiálov, ktoré poznáme.
Jedným zo spôsobov, ako spoznať čistú látku, teda takú, ktorá má nemenné zloženie, je cez jej nemenné fyzikálne vlastnosti, ako napr
a) Teplota topenia a varu
b) Hmotnosť a objem
c) Elasticita a diskontinuita
d) Zotrvačnosť a predĺženie
Teplota topenia (TF) je teplota, pri ktorej látka prechádza z pevného skupenstva do kvapalného skupenstva. Teplota varu (TE) je teplota potrebná na to, aby látka prešla z kvapalného do plynného skupenstva.
Každá látka má svoje vlastné charakteristiky a čisté látky majú pri danom tlaku konštantnú teplotu topenia (TF) a teplotu varu (TE).
Napríklad destilovaná voda je čistá látka, pretože ju tvoria iba molekuly vody. Pri tlaku 1 atm je TF vody 0 °C a TE 100 °C.
Hmotnosť, objem, elasticita, diskontinuita, zotrvačnosť a rozťažnosť sú všeobecné vlastnosti hmoty, to znamená, že sa vzťahujú na akúkoľvek hmotu bez ohľadu na jej zloženie.
minerálna voda je
a) čistá látka
b) jednoduchá látka
c) zložená látka
d) zmes
a) ZLE. Minerálna voda má vo svojom zložení okrem molekúl vody aj iné zložky.
b) ZLE. Jednoduché látky sú tvorené atómami len jedného chemického prvku, akým je napríklad plynný kyslík (O2).
c) ZLE. Zložené látky majú vo svojom zložení aspoň dva chemické prvky, ako je oxid uhličitý (CO2).
d) SPRÁVNE. Minerálna voda je homogénna zmes, to znamená, že vidíme len jednu fázu, ktorá je však zložená z rôznych látok. V minerálnej vode sa nachádzajú rozpustené rôzne chemické látky, ako je vápnik, horčík, draslík a hydrogénuhličitan.
Oxid uhličitý (CO2), voda (H2O), chlorid sodný (NaCl) a metán (CH4) sú príklady
a) Iónové zlúčeniny
b) Zložené látky
c) Molekulárne zlúčeniny
d) Jednoduché látky
Zložené látky sa skladajú z atómov alebo iónov rôznych chemických prvkov.
Oxid uhličitý (CO2): skladá sa z uhlíka (C) a kyslíka (O)
Voda (H2O): skladá sa z vodíka (H) a kyslíka (O)
Chlorid sodný (NaCl): skladá sa zo sodíka (Na) a chlóru (Cl)
Metán (CH4): skladá sa z uhlíka (C) a vodíka (H)
a) ZLE. Iónovou väzbou vzniká iba chlorid sodný (NaCl).
c) ZLE. S výnimkou chloridu sodného sú ostatné zlúčeniny tvorené kovalentnými väzbami.
d) ZLE. Všetky látky obsahujú v kompozícii viac ako jeden chemický prvok.
Dusík (N2), kyslík (O2), argón (Ar), hélium (He), neón (Ne) a kryptón (Kr) sú jednoduché látky a hlavné zložky atmosférického vzduchu.
Pokiaľ ide o atomicitu, ktoré plyny uvedené vyššie sú dvojatómové?
a) dusík a kyslík
b) argón a hélium
c) neón a kryptón
d) Všetky alternatívy sú správne
Jednoduché látky sú tvorené jedným chemickým prvkom, ale ich zloženie môže mať viac ako jeden atóm.
Atomicita je potom počet atómov v jednoduchej látke.
Monatomické látky majú iba jeden atóm, napríklad argón (Ar), hélium (He), neón (Ne) a kryptón (Kr).
Dvojatómové látky, ako je dusík (N2) a kyslík (O2), sú tvorené dvoma atómami chemického prvku.
1. voda a ľad
2. voda a olej
3. domáce sérum
4. hydratovaný alkohol
Analyzujte tvrdenia o vyššie uvedených systémoch.
ja Systémy 1 a 4 sú tvorené iba jedným komponentom.
II. 3 a 4 majú rovnaký počet fáz.
III. 2 a 4 majú rovnaký počet komponentov.
IV. Všetky systémy sú heterogénne
Výroky sú správne:
a) I a II
b) II a III
c) III a IV
d) Žiadny z výrokov
ja ZLE. Soľný roztok (3) má tri zložky: vodu, soľ a cukor. Hydratovaný alkohol (4) má dve zložky: alkohol a vodu.
II. SPRÁVNE Fyziologický roztok (3) a hydratovaný alkohol (4) majú jednu fázu.
III. SPRÁVNE Systém vody a oleja (2) má dve zložky a tiež hydratovaný alkohol (4), ktorý je tvorený alkoholom a vodou.
IV. ZLE. 2 je príklad heterogénnej zmesi; 3 a 4 sú homogénne zmesi a 1 je tvorená len jednou zložkou v rôznych fyzikálnych stavoch.
Alternatívou, ktorá nepredstavuje zmes, je
a) krv
Pub
c) dážď
d) Železo
Kovové železo je materiál s atómami spojenými kovovými väzbami. Dá sa získať z rúd a izolovať chemickými reakciami.
a) ZLE. Krv je koloidný roztok, voľným okom sa javí ako homogénna, ale mikroskopicky je možné vidieť jej zložky.
b) ZLE. Vzduch je zmes plynov, ako je dusík, kyslík a oxid uhličitý.
c) ZLE. Dažďová voda má rozpustené látky a je teda zmesou.
Ktorý z nasledujúcich systémov tvorí azeotropickú zmes?
a) Etylalkohol + voda
b) Chlorid sodný + voda
c) Sójový olej + olivový olej
d) cukor + voda
Azeotropné zmesi sa správajú podobne ako čisté látky, sú však tvorené viacerými zložkami.
Azeotrop, ako je etylalkohol + voda, sa vyznačuje tým, že udržuje konštantný bod varu a je fixovaný pri zmene fyzikálneho stavu, aj keď je tvorený rôznymi zlúčeninami.
b) ZLE. Voda a soľ (chlorid sodný) tvoria homogénnu zmes.
c) ZLE. Sójový olej a olivový olej tvoria homogénnu zmes.
d) ZLE. Voda a cukor tvoria homogénnu zmes.
(PUC-MG) Zvážte nasledujúce návrhy:
ja Neexistuje žiadny polyfázový systém vytvorený z niekoľkých plynov alebo pár.
II. Voda je zmes vodíka a kyslíka.
III. Každý homogénny systém je homogénna zmes.
IV. Existuje jednofázový systém tvorený niekoľkými pevnými látkami.
v. Každý polyfázový systém je heterogénna zmes.
Nasledujúce tvrdenia sú pravdivé:
a) I, II a III
b) len I a II
c) len I a IV
d) III, IV a V
ja SPRÁVNE Zmes plynov tvorí jednofázový systém.
II. ZLE. Voda (H2O) je látka zložená z vodíka (H) a kyslíka (O).
III. ZLE. Homogénnym systémom môže byť homogénna zmes alebo čistá látka.
IV. SPRÁVNE Bronz je napríklad tvorený zmesou kovov medi a cínu.
v. ZLE. Pohár ľadovej vody má viac fáz, ale zložka je rovnaká.
(UEL-PR) Chlapec požiadal svoju priateľku o ruku a daroval jej prsteň z 18 karátového zlata.
Na oslavu, vediac, že alkohol je zdraviu škodlivý, si vonku opekali ľadovou vodou sýtenou oxidom uhličitým. Systémy: 18 karátové zlato, sýtená voda s ľadom a atmosférický vzduch sú:
a) heterogénna látka, heterogénna zmes a homogénna zmes.
b) heterogénna zmes, homogénna zmes a homogénna látka.
c) homogénna látka, heterogénna zmes a homogénna zmes.
d) homogénna zmes, heterogénna zmes a homogénna zmes.
e) heterogénna zmes, homogénna látka a heterogénna látka.
18 karátové zlato: homogénna zmes zlata, striebra a medi.
Sýtená voda s ľadom: heterogénna zmes, ako vidíte bublinky oxidu uhličitého vo vode.
Atmosférický vzduch: homogénna zmes plynov a pár.