Organické zlúčeniny môžu byť reprezentované rôznymi spôsobmi, ako je plochý štruktúrny vzorec, zjednodušený alebo kondenzovaný štruktúrny vzorec alebo pomlčkový vzorec. Najjednoduchšia reprezentácia je však prostredníctvom molekulového vzorca.
Pozrime sa teda, ako určiť molekulový vzorec organických zlúčenín na základe iných vzorcov uvedených vyššie.
1. Prostredníctvom plochého štruktúrneho vzorca:tento vzorec ukazuje usporiadanie alebo usporiadanie atómov v molekule. Napríklad nižšie je plochý štruktúrny vzorec jedného z uhľovodíkov prítomných v benzíne.
Všimnite si, že v tomto vzorci sú zobrazené všetky atómy a všetky existujúce väzby medzi nimi. teraz na určenie molekulového vzorca tejto zlúčeniny stačí spočítať počet atómov každého prvku a umiestniť index na pravú dolnú stranu príslušného prvku.
Dôležitým aspektom, ktorý treba zdôrazniť, je to molekulový vzorec organických zlúčenín začíname vždy od prvku uhlík, keďže je hlavnou zložkou týchto látok. Pozrite si príklad:
Pretože existuje 8 uhlíkov, začneme písať molekulárny vzorec takto: Ç8
Na dokončenie tohto vzorca spočítame množstvo vodíkov:
teda tvoj molekulový vzorec é Ç8H18.
2. Prostredníctvom zjednodušeného alebo kondenzovaného štruktúrneho vzorca: v tomto type vzorca je množstvo vodíkov skrátené. Pozrite sa napríklad na rovnaký vzorec pre molekulu, ktorá sa nachádza v benzíne, teraz v kondenzovanej forme:
Takto je ešte jednoduchšie spočítať množstvo vodíkov, stačí sčítať indexy (3 +3+ 3 +2 +1 +3 +3 = 18).
Teraz sa však pozrime na kondenzovaný štruktúrny vzorec kyseliny linolovej, ktorá existuje v zelenine, ako je bavlna, sójové bôby, slnečnice atď. a ktorý sa používa vo farbách a lakoch:
H3C─CH2CH2CH2CH2CH═CH─CH2CH═CH─CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2─COOH
Počítaním množstva uhlíkov, vodíkov a kyslíkov máme nasledovné molekulový vzorec kyseliny linolovej: Ç18H32O2.
3. Prostredníctvom vzorca zdvihu: tento vzorec ďalej zjednodušuje spôsob reprezentácie organických zlúčenín, pretože vynecháva skupiny C, CH, CH2 a CH3.
Príkladom je molekula linolea, pozrite sa, ako vyzerá:
Najprv spočítajme množstvo uhlíkov, pamätajúc na to, že v tomto vzorci je každá väzba medzi uhlíkmi znázornená pomlčkou. Hroty, ako aj dva inflexné body teda zodpovedajú atómom uhlíka.
Takže máme: Ç18
Teraz, aby sme spočítali množstvo vodíkov, musíme si uvedomiť, že väzby medzi uhlíkmi a vodíkmi sú implikované, keďže je známe, že uhlík vytvára štyri väzby; teda množstvo väzieb, ktoré chýbajú, je množstvo vodíka viazaného na tento prvok.
Pozrite si vysvetlenia nižšie:
Množstvo vodíkov teda bude: 32.
Množstvo kyslíka je celkom jednoduché spočítať, pretože sú len dva. Keďže molekulový vzorec é: Ç18H32O2.
Autor: Jennifer Fogaça
Vyštudoval chémiu
Zdroj: Brazílska škola - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/formulas-moleculares-compostos-organicos.htm
