Ahoj!! som Carolina Godinho, matka Kenji (8 rokov) a Koji (6 rokov). Píšem na instagramovom profile @lanchinhos a som majiteľom obchodu Lanchinhos. Spolu s Brazílska škola, sprístupnime to tipy a recepty na kreatívne občerstvenie a výživné pre deti, ktoré si môžu vziať do školy.
Pozri tiež: Čo nesmie chýbať v školskom obedárni?
Ako to všetko začalo
V roku 2013 som videl fotku a kreatívne občerstvenie prvýkrát. Kenji už bol v škole, ktorá poskytovala obed a ja som ho nepotreboval (ani nemohol) posielať. Myslel som, že ten snack na fotke je veľmi krásny a myslel som na dieťa, ktoré ho bude jesť. Myslel som na to, aká by bola šťastná, keby videla občerstvenie pripravené s toľkou láskou a ako matkina láska tá chvíľa. Vtedy som sa rozhodla, že keď moje deti pôjdu do školy, ktorá bude potrebovať desiatu, urobím to tak (už som uvažovala o zmene školy).
Vo februári 2015, keď Kenji zmenil školu a Koji išiel prvýkrát do školy, som mohol svoj kreatívny projekt občerstvenia uviesť do praxe. by bol jediný občerstvenie že odo mňa urobia a ja som veril, že je to spôsob, ako ma v tej chvíli sprítomniť.
Keďže boli veľmi malí (3 a 2 roky), rozhodol som sa, že si spravím súbor, aby si pamätali svoje maškrty, keď budú staršie. Vtedy sa objavil profil. @občerstvenie.
Profil @občerstvenie prišiel ako spôsob, ako zaznamenať mnou pripravené občerstvenie.
Tam som začal dávať fotku občerstvenia a čo v ňom bolo. Po otvorení profilu sa začali objavovať niektorí sledovatelia. Po niekoľkých dňoch príspevkov ma jeden sledovateľ požiadal, aby som uverejnil príjmov, tak som ich začal dávať do príspevkov a potom sa profil začal rozrastať. Pri interakcii a otazkach som si uvedomila, ze toto je uz ovela viac ako spis pre moje deti, ze pomaham inym mamickam inspirovat sa a este aj vylepsovat dietatko. Tak som začala okrem vkladania receptov dávať aj nejaké tipy.
Podľa môjho názoru, čo vyčnieva, sú praktické rady a ľahké recepty a s malými príjmami. Ukazujem, že je možné držať sa ďalej od priemyselných produktov a poskytovať zdravé jedlo pre naše deti bez toho, aby sme museli tráviť hodiny v kuchyni.
Prečítajte si tiež: Prečo by deti nemali chodiť do školy bez raňajok?
Brasil Escola + @snacks = veľa tipov na výživné maškrty
Za viac ako 4 roky prípravy občerstvenia som sa veľa naučil v praxi a tiež pri výmene názorov s nasledovníkmi. A práve s touto „batožinou“ sem prichádzam, aby som pre vás napísal tento stĺpček. Chcem dávať tipy, recepty, jedálniček, objasňovať pochybnosti, inšpirovať, skrátka čokoľvek, čo považujete za potrebné. Urobíme tento stĺpec spolu?
Stačí prejsť na stránke trochu nižšie a nájdete tam všetky články s tipmi a receptami na občerstvenie, ktoré si deti môžu vziať do školy.
Od Caroliny Godinho
Zdroj: Brazílska škola - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/dicas-lanches-criativos-saudaveis-para-crianca-na-escola.htm