Agropodnikanie pochádza z anglického slova agropodnikanie a predstavuje súbor poľnohospodárskych a priemyselných činností na ceste z poľa ku konečnému spotrebiteľovi.
Poľnohospodárstvo je dnes jedným z najväčších tvorcov pracovných miest na svete. To predstavuje nebezpečenstvo pre životné prostredie, najmä v dôsledku prijatia systému intenzívnej výroby.
Brazília
Agropodnikanie je jednou z najvýnosnejších aktivít na svete. V Brazílii predstavuje tento sektor podľa IBGE (Brazílsky geografický a štatistický inštitút) 23% HDP (hrubý domáci produkt).
Za posledných 25 rokov vzrástla podľa Ministerstva poľnohospodárstva, chovu dobytka a zásobovania (MAPA) vysadená plocha o 53% a výroba o 260% a produktivita sa zvýšila o 135%.
Produkty s najvyššou hodnotou v brazílskom agrobiznise sú: bavlna, bavlna, ryža, fazuľa, kukurica, sójový komplex (obilie, otruby a olej), káva, cukor, pomaranč, mäso, celulóza a papier.
Bavlna
Produkcia bavlny sa uskutočňuje v plodinách v mestách Mato Grosso, Goiás a Mato Grosso do Sul. Ryža sa pestuje v Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Tocantins, Mato Grosso a Maranhão.
Kukurica
Sme na druhom mieste v produkcii kukurice, iba za USA. Obilie sa pestuje v mestách Mato Grosso, Paraná, Mato Grosso do Sul, Goiás, Minas Gerais, Rio Grande do Sul a São Paulo.
Sója
Krajina vyniká v produkcii sójového komplexu, je na prvom mieste v predaji obilia, nasledujú USA. Je tiež na druhom mieste v produkcii sójovej múčky a sójového oleja, ktorých vedenie je obsadené Argentínou.
Naša výroba sóje sa pestuje na poliach v Minas Gerais, Paraná, Rio Grande do Sul, Goiás, Minas Gerais a Bahia.
Cukrová trstina
Sme tiež lídrami vo výrobe cukrovej trstiny vysadenej v mestách Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Goiás, Minas Gerais, São Paulo, Sergipe, Alagoas, Pernambuco, Paraíba, Rio Grande do Norte a Ceará.
Buničina, pšenica a pomaranč
Medzi úspešné výrobné skúsenosti patrí celulóza a papier prostredníctvom takzvaných vysadených lesov, ktoré sa nachádzajú v Mato Grosso do Sul a São Paulo.
Z Paraná a Rio Grande do Sul pochádza pšenica a oranžovú ponúka São Paulo.
Hovädzie mäso
Medzi produkty, ktoré tiež zdieľajú priestor medzi tými, ktoré majú najvyšší príjem pre národné agropodnikanie, patrí hovädzie mäso. Brazílske stádo je druhé najväčšie na svete na čele s Indiou. Je to však prvý v produkcii kuracieho mäsa a štvrtý v bravčovom mäse.
Národná produkcia mäsa sa vyskytuje v poradí podľa veľkosti stáda v mestách Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, São Paulo, Goiânia, Paraná, Rondônia a Rio Grande do Sul.
Podľa údajov ministerstva poľnohospodárstva, chovu dobytka a zásobovania všetko naznačuje, že agropodnikanie bude aj v nasledujúcich rokoch prosperujúcim trhom:
Čo je?
Poľnohospodárstvo zmenilo vidiecku krajinu. V minulosti sa používala myšlienka vidieka ako zaostalých oblastí, ale výroba potravín v priemyselnom meradle to úplne zmenila.
Systém zahŕňa zložitý výrobný reťazec, čo je cesta, ktorou sa produkt uberá od svojho vypracovania ku konečnému spotrebiteľovi.
Do tohto intervalu je zahrnutá aj agropodnikateľská logistika, ktorú tvoria spoločnosti a priemyselné odvetvia založené výlučne na pomoc pri každom kroku tohto systému.
Napríklad hovädzie mäso, ktoré sa dostane na tanier, zahŕňa výrobu série nemysliteľných výrobkov pre spotrebiteľa. Najprv máme stajne, pasienky, krmivo atď.
Tiež výber najlepších zvierat, reprodukcia a hygienická starostlivosť. K dispozícii sú tiež nástroje, lieky, stroje na prepravu, zabitie, rezanie a distribúciu.
Profesionáli
Agropodnikanie je odvetvie, ktoré zamestnáva 12% ekonomicky aktívneho obyvateľstva krajiny, čo predstavuje 35% pracovných miest v Brazílii. Údaje sú z Národnej konferencie o poľnohospodárstve v roku 2015.
Okrem technikov agropodnikanie zamestnáva špecializovaných odborníkov, ako sú veterinári, agronómovia, agronómovia, chemici, biológovia atď.
Pre každú z týchto položiek existujú spoločnosti a odborníci, ktorí pracujú v rôznom čase. Na ceste reťazca výroby mäsa je vytváranie mnohých pracovných miest a predovšetkým zisku.
Spoločnosti
V Brazílii existuje niekoľko gigantov v oblasti poľnohospodárstva, ako napríklad švajčiarske Nestlé a anglo-holandský Unilever. Národné spoločnosti ako JBS Friboi a Brasil Foods však rástli a ako hlavný zdroj príjmu majú export.
Nasleduje zoznam najväčších agropodnikateľských spoločností v Brazílii v roku 2016:
| Spoločnosť | Sektor |
|---|---|
| Bunge Foods | Oleje |
| Cargill | Oleje |
| Souza Cruz | Tabak |
| Brazílske jedlo | Mäso, mrazené |
| Unilever | Omáčky, zmrzlina, korenie |
| copersucar | Cukor a alkohol |
| JBS Friboi | Hovädzie, bravčové |
| Nestlé | Jedlo a džúsy |
| ADM | Kakao a vstupy pre potravinársky priemysel |
čítaj viac:
- Ekonomika v Brazílii
- rodinné poľnohospodárstvo
- Ekologické poľnohospodárstvo
- samozásobiteľské hospodárenie
- Ťažobný trojuholník