Chémia je veda, ktorá je organizovaná do niekoľkých odvetví, z ktorých jeden je Analytická chémia, oblasť, ktorá študuje a aplikuje techniky na identifikáciu vzoriek, ktoré môžu byť prírodné alebo umelé.
Analytická chémia sa podľa cieľa štúdie ďalej delí na niektoré oblasti. Ak je týmto cieľom presne zistiť, ktoré prvky tvoria (kvalitatívnu) vzorku a v akom pomere sa vyskytujú v molekule alebo vo vzorci (kvantitatívnom), potom ide o vetvu elementárna analýza.
Napríklad na mieste činu bola nájdená napríklad bezfarebná tekutá látka. Vedieť, čo je táto látka, vám môže v závislosti od prípadu pomôcť zistiť, ako bola obeť zabitá a kto bol vrah. Táto nájdená vzorka môže byť len látka, napríklad voda, alebo zmes látok, ako je voda a alkohol.
Pred vykonaním kvantitatívnej alebo kvalitatívnej štúdie teda chemik najskôr analyzuje fyzikálne a chemické vlastnosti materiálu.
Napríklad, ak je vzorka čistá látka, bude mať vždy pevnú teplotu varu a teplotu topenia pri určitej teplote. Na druhej strane, ak ide o zmes, body topenia a varu nebudú stále a stále, ale zmena fyzikálneho stavu nastane v rozmedzí teplôt.
Ak má vzorka nájdená na mieste činu uvedeného vyššie pevný bod varu pri 100 ° C a pevný bod topenia pri 0 ° C, chemik už bude vedieť, že ide o vodu. Ale povedzme, že je to v skutočnosti zmes, takže sa budú používať techniky separácie zmesí, ako je zrážanie, extrakcia a destilácia. Napríklad, ak každý komponent (analyt) má inú teplotu varu, je možné vykonať destiláciu.
Chemik začne vykonávať, aby zistil, ktoré prvky tvoria vzorec alebo molekulu látky kvalitatívna elementárna analýza, v ktorých sa uskutočňujú rozkladné reakcie a štandardizované testy, ako je napríklad spracovanie analytov reagentmi ktoré môžu produkovať zlúčeniny, ktoré možno identifikovať podľa farby, rozpustnosti, teploty topenia a varu atď.
Napríklad môže byť látka rozpustená v zásadách alebo kyselinách, aby sa skontrolovali farebné zmeny alebo zrazenina, aby sa určila východisková látka.
Pri zisťovaní tiež pomeru, v akom sa prvky, ktoré tvoria látku, objavujú v jej vzorci alebo molekule, chemik postupuje pomocou techník kvantitatívna elementárna analýza. Toto stanovenie sa zvyčajne robí najskôr v hmote alebo objeme a potom v množstve hmoty (mol).
Niektoré často používané techniky sú volumetria (titrácie) a gravimetria (hromadné merania). Tieto klasické metódy sú široko používané kvôli relatívnej jednoduchosti potrebného vybavenia a spoľahlivosti získaných výsledkov.
V súčasnosti však existuje veľa moderných analytických zariadení, ktoré majú alebo sú spojené s jedným alebo viacerými sofistikovanými elektronickými zariadeniami, ako sú napr zosilňovače, integrované obvody, mikroprocesory alebo dokonca počítače, ktoré sú schopné vykonávať kvalitatívnu aj kvantitatívnu analýzu priamo. To je veľmi dôležité nielen pre presnosť a správnosť analýzy, ale aj pre zabránenie tomu, aby sa analytik vystavil nebezpečným látkam, ako sú plyny, ktoré by ho mohli otráviť.
Skenovací elektrónový mikroskop JSM-6510 na Medzinárodnej výstave analytických a laboratórnych prístrojov, 28. apríla 2011 v Moskve*
Pomocou toho je možné určiť molekulovú hmotnosť látky a jej percentuálne, minimálne a molekulárne vzorce, čo umožňuje identifikovať, o ktorú látku ide.
* Redakčný kredit: dikiiy / shutterstock.com
Autor: Jennifer Fogaça
Vyštudoval chémiu
Zdroj: Brazílska škola - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/analise-elementar.htm
