Určite vás niekedy zaujímalo, čo je to zelenina alebo zelenina? Je medzi nimi rozdiel? Ktoré?
Áno, existujú rozdiely! ZELENINA patria do skupiny strukovín, ich jedlé časti sú plody rastlín, semená alebo dokonca časti, ktoré rastú vo vnútri Zeme. Príklady sú: fazuľa, šošovica, mrkva, cibuľa, paprika, paradajky (čo je ovocie) a iné.
Už ZELENÁ je termín používaný na označenie rastlín, ktorých jedlou časťou sú listy alebo kvety, ako je šalát, kel, karfiol, brokolica, špenát atď.
Je zrejmé, že ide o rýchle a jednoduché vysvetlenie, pretože naším cieľom je tu naučiť sa príslušné názvy zeleniny v španielčine.
Dali sme teda do tabuľky nižšie “zelenina a zelenina”Známejší, pamätajúc na to, že tieto nie sú oddelené svojou klasifikáciou. Toto je cvičenie, ktoré po prečítaní a porozumení budete môcť robiť.
Dobrá práca!
| ESPAOL/ESPANHOL | PORTUGALSKO/PORTUGUÊS |
| BERENJENA | AUBERGINE |
| BONIATO / ZEMIAKOVÉ | SLADKÝ ZEMIAK |
| BROCCOLI | BROCCOLI |
| CALABAZA / ZAPALLO | PUMPKIN |
| ČAUCHA | POD |
| CIBUĽA | CIBUĽA |
| COL | KAPUSTA |
| COLIFLOR | KVALIFIKÁT |
| ESPARRAGOS | Špargľa |
| ESPINACA | ŠPENÁT |
| KUKURICA | KUKURICA |
| LECHUG | ŠALÁT |
| PATATA / PAPA | ZEMIAK |
| Uhorka | Uhorka |
| PEPPER | BELL PEPPER |
| PARADAJKA | PARADAJKA |
| Chren | REKVIČKA |
| PLÁKANIE | Cvikla |
| REPOLLO | KAPUSTA |
| ZANAHÓRIA | Mrkva |
| YUCA | CASSAVA |
| ZRNÁ | ZRNÁ |
| ARVEJAS / GUISANTES | HRACH |
| FRIJOLES / JUDÍAS | Fazuľa |
| ŠOŠOVKY | ŠOŠOVKA |
| SÓJA | SÓJA |
| SPICE | KORENINY |
| AJO | CESNAK |
| CILANTER | KORIANDER |
| COMINO | CUMIN |
| PEREJIL | PARSLEY |
| PEPPER | CHILI |
Ďalej uvádzame recept na tradičné „ruský šalát”. Aj keď je jeho pôvod ruský, postupom času sa z neho stalo veľmi bežné jedlo v mnohých krajinách. Existujú rôzne verzie, niektoré jednoduchšie a iné vylepšené, s väčším množstvom prísad. Recept vyžaduje varenie surovín a prípravu majonézy. Existuje niekoľko spôsobov: iba pomocou drahokamov alebo „yemas”Surové, podľa receptúry; so surovým a vareným žĺtkom; so žĺtkami a bielkami zmiešanými v mixéri; alebo, ak chcete, priemyselnou majonézou. Nezáleží na tom, ktorý z nich si vyberiete a áno, rozumiete receptu. Ak máte čas a záujem, vyhľadajte ďalšie recepty v španielčine, ktoré obsahujú zeleninu, ktorú máte radšej.
| Zloženie | príprava |
| 1k patát | -olúpať patatas a zanahorias |
| ½ k zanahoria | - varíme 30 až 40 minút v jednom Ahoj s napenením vody |
| 1 plechovka piva | - náhrdelník nechám ich vychladnúť |
| -zmiešať všetko v kontajneri a pridať las arvejas | |
| Pripravte majonézu | |
| 02 huevos | -použite pôdu las yemas |
| prijatý | -pridaj a prijmi poraziť jednotne získať priečinok pevné |
| podľa chuti osolíme | -Dajte pár kvapiek citrónu a soľ podľa chuti |
| citrón | - zmiešajte majonézu a la ensalada a vložte ju do toho všetkého nevera |
Slová v recepte, ktoré sú uvedené tučným písmom „olúpeme, nalepíme, premiešame, pridáme, šľaháme”Sú slovesá, ktoré znamenajú, v uvedenom poradí,„ olúpať, prepasírovať, zmiešať, pridať, poraziť “a„ahojte, nalepte, chladič„Súvisia s“panvica, cestoviny, chladnička”.
Je dobré objasniť, že v španielčine sa slovo „súhlasiť”Sa používa ako na„ olej “(zo sójových bôbov, kukurice, slnečnice atď.), Tak aj na„ olivový olej “(z olív).
Pozor! Buďte opatrní a nevykonávajte žiadnu činnosť “v KOKINE”, Alebo s ohňom, bez vedenia alebo dohľadu dospelého.
Rosana Beatriz Garrasini Sellanes
Brazílsky školský spolupracovník
List v odbore List - portugalčina a španielčina na Katolíckej univerzite v Goiás - PUC / GO