Predpona „inter“ znamená „medzi“ alebo „v strede“, teda organická reakcia intermolekulárnej dehydratácie alkoholov nastáva medzi molekulami tej istej látky (rovnakého alkoholu) alebo rôznych látok (zo zmesí alkoholov) s výstupom molekuly Voda. Existuje tiež vznik a éter.
Ako v reakcii Intramolekulárna dehydratácia alkoholovPri medzimolekulovej dehydratácii je však tiež nevyhnutná prítomnosť koncentrovanej kyseliny sírovej V tomto prípade je teplota nižšia, okolo 140 ° C, zatiaľ čo pri intramolekulárnych teplotách je okolo 170 ° C.
Ako sa to stane, uvidíte v reakcii nižšie:
Tento typ reakcie je bežnejší u primárnych alkoholov, pričom sekundárne a hlavne terciárne alkoholy majú tendenciu k intramolekulárnej dehydratácii.
V prípade uvedenom vyššie boli molekuly, ktoré reagovali, z rovnakého alkoholu. Teraz uvidíte, ako sa to stane v zmesi alkoholov:
Vytvorené étery sú výsledkom niekoľkých možných kombinácií medzi molekulami alkoholov.
Autor: Jennifer Fogaça
Vyštudoval chémiu
Zdroj: Brazílska škola - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/desidratacao-intermolecular-dos-Alcoois.htm
