Ak vezmeme do úvahy niektoré vedecké koncepty, dospeli sme k záveru, že mnoho druhov zeleniny, ktoré nazývame ovocie, nie je ovocím, a iné, ktoré si ovocie ani nepredstavujeme. Ale koniec koncov, prečo sa to deje?
O ovocie, ktoré nazývame pravé, pochádza z vaječníka kvetu, ale nie všetky druhy zeleniny rozvíjajú svoje plody z tejto štruktúry. V niektorých rastlinách sa okrem vaječníkov z iných častí kvetu sa môže stať ovocie. Tieto plody, ktoré pochádzajú z iných rastlinných štruktúr ako je vaječník kvetu, nazývame pseudoplodie, čo znamená falošné ovocie (pseudo = nepravdivé).
Jeden pseudoplodie veľmi cenený je kešu. Šťavnatá časť, ktorú konzumujeme z kešu, pochádzala z kvet pedicel a časť, ktorá pochádzala z vaječníka, je kešu oriešok.. Ak vezmeme do úvahy vedecké pravidlo, tým pravým plodom kešu je oriešok.
Kešu je pseudo-ovocie, ktoré pochádza z stopky kvetu.
dvaja ďalší pseudoplody, sú tiež veľmi dobre známe a oceňované Apple a hruška. V skutočnosti je časťou, ktorá pochádzala z vaječníka kvetu, časť, kde nájdeme semená, pričom jedlá časť pochádzala z kvetinová nádoba.
Jablko a hruška sú pseudo-plody, ktoré sa vyvinuli z kvetinovej nádoby
O Jahoda sa tiež považuje za pseudoplodie, ale jeho kvet sa trochu líši od kvetov, ktoré sme videli predtým, pretože majú viac vaječníkov. Takto sa jahoda volá pridané ovocie, pretože pochádza z jedného kvetu s viacerými vaječníkmi. V jahodovom kvete vytvára každý vaječník drobné ovocie, to sú také tmavé bodky ktoré môžeme vidieť na povrchu jahody. Šťavnatá a jedlá časť pochádza z kvetinová nádoba, rovnako ako v jablku a hruške.
Čierne bodky, ktoré na jahode vidíme, sú skutočnými plodmi
Ananás, dule, malina, obr a Ostružinasa tiež berú do úvahy pseudoplody.
Autor: Paula Louredo
Vyštudoval biológiu
