Zamysleli ste sa niekedy nad tým, odkiaľ pochádza jedlo, ktoré jeme? Niektoré potraviny majú obal s etiketami, ktoré nám poskytujú tipy, kde a ako boli potraviny vyrobené.
Štítok obsahuje všetky informácie o potravine.
Pred mnohými rokmi žili naši predkovia na miestach, kde bol vynikajúci prísun potravy. Keď tieto potraviny došli alebo poklesli, presunuli sa na miesta, kde bol lepší prísun potravy. Naši predkovia sa živili tým, čo našli v prírode. Jedli ovocie ako mango a avokádo; semená ako arašidy a ryža; korene ako maniok; stonky, napríklad zemiaky; a listy, ako je hlávkový šalát a kel. Ľudia tej doby tiež lovili a lovili ryby.
Naši predkovia museli loviť a loviť ryby, aby získali jedlo
Postupom času naši predkovia videli, že tam, kde padne semeno alebo ovocie, vyrastie malá rastlina. Odtiaľ pozorovali, že môžu zasadiť semená a o nejaký čas neskôr zbierať plody. Prestali sa teda presúvať z jedného miesta na druhé a začali žiť iba tam, kde mohli pestovať plodiny. Naučili sa tiež chovať zvieratá, ktoré boli súčasťou ich stravy.
Keď sa človek naučil sadiť a chovať zvieratá, začal žiť na jednom mieste
V dnešnej dobe sa všetko zmenilo. Mnoho ľudí, ktorí žijú vo veľkých mestách, nevie, kde sa vyrábali potraviny zakúpené na veľtrhoch alebo v supermarketoch, či už tieto potraviny pochádzali okrem iného aj z ďaleka.
Zelenina, zelenina a ovocie, ktoré sa kupujú na veľtrhoch a v supermarketoch, sa väčšinou pestujú ďaleko od našich domovov. Na pestovanie týchto potravín je potrebné pripraviť pôdu, zasadiť semená, hnojiť a zalievať rastliny, aby ste nakoniec mohli zbierať výsledky.
Vajcia, kurčatá, ošípané, mlieko a ďalšie potravinárske výrobky sa tiež vyrábajú ďaleko od miest a na tejto práci sa podieľa veľa ľudí.
V prípade potravín, ktoré sa vyrábali ďaleko od veľkých miest, je potrebné tieto výrobky prepravovať. Forma použitej prepravy bude závisieť od regiónu krajiny, ale všeobecne sa preprava vykonáva nákladnými vozidlami.
Paula Louredo
Vyštudoval biológiu
