Ako vieme, epidermis je látka ktorá pokrýva celé telo rastliny a je považovaná za najvonkajšie tkanivo rastliny. V tomto tkanive je prítomných niekoľko štruktúr, napríklad trichómy, hydatódy a prieduchy.
Vy stomata sú to štruktúry, ktoré pri pohľade pod mikroskopom pripomínajú malé ústa, a preto dostali toto meno, ktoré pochádza z gréčtiny stómia, čo znamená ústa. Hlavnou funkciou priedušiek je kontrola vstupu a výstupu plynov, takže môžeme dospieť k záveru, že priamo súvisia s výkonom procesu fotosyntéza.
Prieduchy sa nachádzajú hlavne na listoch a stonkách, chýbajú korene. Tieto štruktúry môžu byť umiestnené iba na jednom povrchu listov alebo na oboch, a to je dôležité kritérium pre klasifikáciu listov. Keď má list na oboch stranách prieduchy, hovoríme, že sú amfistomatický. Ak sú prieduchy prítomné iba na spodnej strane listu, hovoríme, že sú hypostomatický. Keď sa stómia prezentuje iba v hornej oblasti, hovoríme, že je to list epistomatický.
Stomata má veľmi charakteristickú štruktúru: je tvorená dvoma bunkami, ktoré sa nazývajú a strážne bunky, ktoré sú okolo otvoru s názvom ostiole. Tento otvor spája vonkajšie médium s priestorom medzi bunkami nazývanými subomatická komora.
Všimnite si štruktúru stómie
Ochranné bunky hrajú dôležitú úlohu pri kontrole otvárania a zatvárania priedušiek, a teda pri zabezpečovaní výmeny plynov. Tieto bunky sa líšia podľa analyzovaných druhov a zvyčajne to majú tvar obličky v eudikotách a tvar činky (činky) v druhoch jednodomé rastliny.
V niektorých prieduškách nájdeme aj tzv pomocné bunky, ktoré sú okolo strážnych buniek. Množstvo a usporiadanie týchto buniek sú kritériami na klasifikáciu stomatov rastlín.
Autor: Vanessa dos Santos
