V medzinárodnej diskusii o sociálnych a environmentálnych otázkach v posledných desaťročiach sa jedna z najbežnejších tém týka poľnohospodárstva. Otázky, ktoré sa riadia týmito debatami, v rámci sympózií, stretnutí, komisií, prieskumov, okrem iných, oficiálnych a neoficiálne, sa točia veľa okolo konceptu udržateľnosti, následne poľnohospodárstva udržateľný.
Takzvané udržateľné poľnohospodárstvo, idealizované a tak uznávané v rôznych intelektuálnych, vedeckých a politických kruhoch, by bolo druhom poľnohospodárstva, ktoré by šetriť prírodné zdroje a poskytovať zdravé (alebo zdravšie) výrobky bez toho, aby bola ohrozená technologická úroveň bezpečnosti potravín, ktorú už dosiahli jednotlivcov. Táto koncepcia je výsledkom vznikajúcich sociálnych tlakov na poľnohospodárstvo, ktoré nepoškodzuje životné prostredie, hospodárstvo, zdravie, skrátka spoločnosť ako celok.
V tomto zmysle získava udržateľné poľnohospodárstvo mimoriadne dôležitú úlohu v medzinárodnom kontexte, pretože napriek svojim desaťtisíc rokom poľnohospodárstvo zostáva ľudskou činnosťou, ktorá najviac súvisí so spoločnosťou s prírodou, a to v opačnom zmysle, ale vo vzťahu je s prírodou a spoločnosti.
V tomto rámci, v ktorom sú všetky potravinové podmienky, zdravie, životné prostredie, ekonomika ohraničené, a to aj pri zohľadnení pracovných podmienok v teréne, inherentných vzťahov tohto procesu. A navyše, na rozdiel od iných výrobných procesov, sa ľudský zásah do poľnohospodárstva v prvom rade nevykonáva s primárnym účelom transformácie suroviny. Cieľom ľudskej práce je regulovať, kontrolovať alebo dokonca podliehať podmienkam prostredia, v ktorých rastliny a zvieratá rastú a rastú. množiť, pretože v tomto procese nastáva okamih transformácie, ktorá sa deje prostredníctvom organicko-prírodnej dynamiky, a nie prostredníctvom aplikácie diela človek.
Preto by sme vo vzťahu človek / príroda mohli predpokladať ďalší aspekt, príroda / človek, kde by príroda mohla vyvíjať určitý druh tlaku na muži, napríklad farmár, pre ktorého je ťažké otvárať a otáčať pôdu, aby bola vystavená slnečnému žiareniu, používa prístroj, ktorý zodpovedá úsiliu vyžadovanému daným terénom, následne sa vaše vybavenie rýchlejšie opotrebuje a vaša práca sa nekoná so zručnosťou, ktorá by. Z tohto hľadiska môže poľnohospodár použiť iné vybavenie, alebo dokonca kúpiť ďalšie stroje a získať nové techniky zaobchádzania so svojím majetkom.
Tento uhol pohľadu odhaľuje silu prírody pôsobiacu proti človeku, ktorý je nútený prispôsobiť sa, transformovať a kontrolovať svoje nápady a zručnosti, techniky a nástroje v prospech zamýšľanej relatívnej kontroly nad pôdou a príroda.
Za Amilson Barbosa
Škola fajčenia v Brazílii
Zdroj: Brazílska škola - https://brasilescola.uol.com.br/geografia/agricultura-sustentavel-homem-meio-ambiente.htm
