Ekologické poľnohospodárstvo, taktiež známy ako ekologické poľnohospodárstvo, to je a výrobný systém, ktorého hlavným cieľom je ochrana zdravia životného prostredia, cyklov, biologických aktivít pôdy a biodiverzity.
V ekologickom poľnohospodárstve sa výroba potravín a iných rastlinných produktov uskutočňuje bez použitia hnojív syntetické chemikálie, pesticídy alebo pesticídy všeobecne a regulátory rastu alebo syntetické prísady do krmív zvieratá.
Aplikáciou poznatkov ekológie vo vízii holistický, ekologické poľnohospodárstvo sa považuje za organizmus integrovaný s faunou a flórou. Ak použijete organické, biologické a ekologické vstupy, budete uprednostňovať efektívne využívanie prírodných zdrojov, biologické procesy, čím sa zachováva biodiverzita, hospodársky rozvoj, ochrana životného prostredia a kvalita života ľudí.
Ekologické poľnohospodárstvo súvisí s agroekológia, oblasť zaoberajúca sa ekologicky udržateľnou výrobou. Najdôležitejšie agroekologické princípy ekologického poľnohospodárstva sú: rešpektovanie príroda, diverzifikácia plodín, pôda ako živý organizmus a nezávislosť výroba.
V ekologickom poľnohospodárstve sa používa iba hnoj, striedanie plodín, zelený hnoj, kompostovanie a biologická kontrola škodcov a chorôb trvalo udržateľný rozvoj.
V mnohých krajinách, napríklad v Spojených štátoch, Japonsku, Austrálii a Brazílii, už existuje osobitný program na reguláciu a rozvoj tejto činnosti. Brazílska legislatíva pre potravinárske výrobky bola podpísaná 23. decembra 2003 a regulovaná v decembri 2007 zákonom 10 831.
Vedzte tiež význam slova rodinné poľnohospodárstvo.