Strava je súbor potravín a nápojov, ktoré človek zvyčajne prijme. Slovo „diéta“ pochádza z latinčiny diaet, ktorý pochádza z gréckeho „diaita“, Čo znamená„ spôsob života “.
Diéty je možné upravovať a upravovať na rôzne účely podľa výživových potrieb alebo stravovacích obmedzení.
Jeden vyvážená strava alebo vyvážený je ten, ktorý obsahuje dostatočné množstvo potravy potrebné na zabezpečenie výživových požiadaviek.
Je však známe, že strava môže uspokojiť kalorické a výživové potreby, ale zároveň byť nedostatočná, pretože obsahuje určitú výživnú látku v nadmernom množstve.
Vyvážená alebo vyvážená strava by teda mala byť:
- Dosť na zabezpečenie energetických potrieb;
- Kompletné na zabezpečenie výživových požiadaviek;
- Harmonické, aby rôzne výživné látky mali navzájom správny vzťah;
- Zodpovedá biologickej situácii jednotlivca.
diétna terapia je to terapeutické riadenie potravy, ktorého cieľom je vytvoriť negatívnu energetickú bilanciu na zníženie hmotnosti a zlepšenie zloženia tela.
Niektoré typy diét:
- Hyperkalorická diéta: Strava so zvýšeným množstvom kalórií;
- Hyperglycidová diéta: Strava so zvýšeným obsahom sacharidov;
- Hyperlipidická strava: Strava so zvýšeným množstvom tuku;
- Hyperproteínová diéta: Strava so zvýšeným obsahom bielkovín;
- Nízkokalorická diéta: Strava so zníženým počtom kalórií;
- Hypoglycidová diéta: Strava so zníženým množstvom sacharidov;
- Nízkotučné diéty: diéty so zníženým obsahom tuku;
- Hypoproteínová diéta: Strava so zníženým obsahom bielkovín.
vedieť viac o bielkoviny.
