Pohostinnosť je akt hostenia, t.j. prijímať a starať sa o niekoho, kto patrí do iného prostredia. hostiteľa (osoba poskytujúca ubytovanie).
Pojem pohostinstvo úzko súvisí s odvetviami cestovný ruch a pohostinnosť, ktorých snahou je generovať plný komfort svojich zákazníkov a hostí na základe siete služieb a štruktúr, ktoré tento cieľ zaručujú.
Či už v hoteloch, hostincoch, reštauráciách a iných zariadeniach, ktoré jednajú priamo alebo nepriamo s cestujúcimi, existencia kvalifikovanej pracovnej sily na výkon úplnej pohostinnosti je nevyhnutná pre úspech podnik.
Získajte viac informácií o význame cestovný ruch.
Existujú špeciálne kurzy, ktoré majú vyškoliť profesionálov v tom, ako svojim zákazníkom ponúknuť lepšiu pohostinnosť virtuálna pohostinnosť (príjem a pomoc prostredníctvom internetu a sociálnych sietí) ku klasickej domácej pohostinnosti.
V náboženskej oblasti biblické príbehy a mytologické príbehy rozprávajú situácie, v ktorých bohovia alebo božské postavy testujú dobroty ľudí na základe spôsobu, akým konajú pohostinne.
V tomto prípade bola pohostinnosť vždy spojená s altruizmom a láskavosťou kvôli túžbe ponúknuť hosťovi všetky potreby, ktoré môžu zaručiť jeho spokojnosť a šťastie.
Pozri tiež význam slova altruizmus.
Ústretový akt a starostlivosť o jednotlivcov, ktorí sa nachádzajú mimo svojich prírodných oblastí, je tiež úlohou mnohých ďalších oblastí, napríklad nemocníc (nemocničné pohostinstvo) a ďalšie obchodné skupiny (firemné a obchodné pohostenie).
Niektoré z hlavných synoným pre pohostinstvá sú: recepcia, recepcia, ubytovanie a ubytovanie.