O beriberije ochorenie spôsobené nedostatkom vitamínu B1, nazývaný tiež tiamín. To Vitamín súvisí, okrem iných funkcií, s metabolizmom sacharidy, šoférovanie nervové impulzy a metabolizmus aeróbne. Potreby tohto vitamínu sú uspokojované prostredníctvom potravy, ktorá je prítomná napríklad v strukovinách, obilninách a bravčovom a hovädzom mäse.
Nedostatok vitamínu B1 sa môže vyskytnúť v dôsledku nesprávnej stravy a chorôb, ktoré zvyšujú potrebu tohto vitamínu. beriberi môže spôsobiť poškodenie nervov, čo spôsobuje problémy s citlivosťou a znižuje svalovú silu. V závažnejších formách môže tiež spôsobiť:
srdcová nedostatočnosť,
encefalopatia,
neuropsychiatrické poruchy.
Napriek tomu, že je a ľahko liečiteľná choroba, beriberi môže spôsobiť smrť.
Prečítajte si tiež: Hypovitaminóza - choroby spôsobené nedostatkom vitamínov v tele
Vitamín B1 a beriberi
Beriberi je názov pre a choroba vyvolaná nedostatkom vitamínu B1, vitamín, ktorý nemá v našom tele dlhotrvajúcu rezervu, a preto sa musí prijímať každý deň. Asi o dva až tri mesiace, ak nie je dostatočný denný príjem vitamínu, sa začnú objavovať prvé príznaky nedostatku. Podľa „Sprievodcu konzultáciou pre epidemiologický dohľad, pomoc a výživovú starostlivosť pre prípady Beriberi“:
„Denná potreba tiamínu je 1,1 a 1,2 mg / deň pre dospievajúcich žien a mužov, respektíve dospelých, a 1,4 a 1,5 mg / deň pre tehotné a dojčiace ženy, v uvedenom poradí“.
Beriberi priamo súvisí s a Diéta s nedostatkom vitamínu B1Problém však môžu spustiť iné situácie. ľudia, ktorí požijú veľa alkoholumôže mať napríklad nedostatok tohto vitamínu, pretože zvyčajne jedia nezdravo. Alkohol navyše zvyšuje dopyt po Komplexné vitamíny skupiny B. a ovplyvňuje proces absorpcie tohto vitamínu a jeho metabolizmus.
Ďalšie situácie, ktoré môžu spôsobiť zdravotné postihnutie, sú: tehotenstvo a dojcenie, niektoré choroby, ako napr rakovina, zlyhanie pečene a gastrointestinálne problémy a dialýza.
Je pozoruhodné, že chorobanie je v populácii rozšírený., pričom sú príležitostne pozorované izolované ohniská. Podľa ministerstva zdravotníctva sa u nás od roku 2006 zistili prípady beriberi v štátoch Maranhão, Tocantiny a Roraima. Zoči-voči týmto prípadom bola vyvinutá séria opatrení na monitorovanie a prevenciu choroby na týchto miestach.
Prečítajte si tiež: čo sú rnávnady z konzumácie alkoholických nápojov?
Príznaky a príznaky beriberi
Nedostatok vitamínu B1 môže spôsobiť poruchy kardiovaskulárneho a nervového systému. Z prejavov beriberi môžeme spomenúť:
slabosť dolných končatín,
brušné ťažkosti,
všeobecná nevoľnosť,
anorexia,
parestézia,
edém,
periférna neuropatia,
srdcová nedostatočnosť.
O klinické formy z beriberi sú:
suché beriberi: suché beriberi sa vyznačuje tým, že postihuje predovšetkým dolné končatiny a spôsobuje mravčenie a strata citlivosti, bolesť nôh, úbytok svalov so stratou funkcie a ochrnutie končatín nižšie.
mokré beriberi: pri mokrom beriberi sa objavuje edém a dôležité prejavy v kardiovaskulárnom systéme a pre túto klinickú formu je charakteristické srdcové zlyhanie s vysokým výkonom.
beriberi shoshin: v Shoshin beriberi sa vyskytujú aj prejavy v kardiovaskulárnom systéme a pre túto formu je charakteristický náhly nástup fulminantného srdcového zlyhania.
Wernicke-Korsakoffov syndróm: Táto forma sa vyskytuje predovšetkým u alkoholikov a kombinuje Wernickeovu encefalopatiu s Korsakoffovým syndrómom, neuropsychiatrickou poruchou.
Diagnóza a liečba beriberi
Diagnóza beriberi je klinická a analyzuje príznaky a príznaky pacienta. Avšak laboratórne testy môžu byť požadované, ako je meranie sérových koncentrácií tiamínu a tiamínu v moči.
Liečba beriberi sa vykonáva pomocou náhrada vitamínu B1, pričom bola pozorovaná rýchla reakcia pacienta na liečbu. Je tiež dôležité, aby si pacient osvojil a zdravšie stravovanie so zaradením potravín obsahujúcich tento vitamín.
prevencia beriberi
Ako sme videli v celom texte, beriberi je spôsobené nedostatkom vitamínu B1. Je teda možné zabrániť vedenie ty dostatočná hladina tohto vitamínu v tele prostredníctvom zdravého stravovania.
Vitamín B1 sa nachádza v obilie, orechy, obilniny, zelenina a mäso. Je tiež potrebné poznamenať, že by sa malo zabrániť konzumácii nápojov, ktoré bránia vstrebávaniu tohto vitamínu, ako sú napríklad alkoholické nápoje a káva.
Autor: Vanessa Sardinha dos Santos
Učiteľ biológie
