Rodinné poľnohospodárstvo je poľnohospodárska činnosť malých výrobcov, ktorý je hlavným zdrojom príjmu pre rodinné jadro. Spravujú ho samotní členovia rodiny a môže mať málo zamestnancov.
Takmer 75% brazílskych rodinných farmárov má istý stupeň príbuzenstva s výrobcom, s ktorým spolupracujú.
V tomto type poľnohospodárstva sú výrobky určené na zásobovanie regionálneho domáceho trhu a nie sú určené na vývoz potravín.
Kto môže byť rodinným farmárom?
Na zaradenie poľnohospodára do tejto kategórie je potrebné minimálne: polovica príjmu rodiny pochádza z poľnohospodárstva a že výrobca zamestnáva najviac dvoch zamestnancov.
Dôležitá je aj veľkosť nehnuteľnosti, obrábaná pôda. nemôže byť väčší ako 400 hektárov. Meranie rodinných vidieckych nehnuteľností sa vykonáva vo fiškálnych moduloch, čo je miera, ktorá sa podľa regiónu líši od 5 do 100 hektárov. Rodinný poľnohospodársky majetok môže mať najviac 4 fiškálne moduly (400 hektárov).
Ak rodinní farmári splnia tieto požiadavky, môžu sa zúčastniť na Národný program na posilnenie rodinného poľnohospodárstva
(PRONAF). Táto verejná politika poskytuje malým alebo poľnohospodárom finančné alebo investičné výhody.Zákon č. 11.326 / 2006, ktorý upravuje túto činnosť, vytvoril klasifikačné požiadavky pre rodinné poľnohospodárstvo a stanovil pravidlá pre tvorbu verejných politík na pomoc malým výrobcom.
V rodinnom poľnohospodárstve sa o plantáž stará rodina.
Ako funguje rodinné poľnohospodárstvo v Brazílii?
Rodinné poľnohospodárstvo zahŕňa dve hlavné činnosti: a poľnohospodárstvo (plantáže) a hospodárske zvieratá (chov zvierat).
V Brazílii táto činnosť zodpovedá 351 miliónom hektárov pôdy a podľa IBGE (Brazílsky inštitút geografie a štatistiky) má krajina 15 miliónov pracovníkov na vidieku.
Potraviny, ktoré sa najviac vyrábajú v rodinnom poľnohospodárstve, sú súčasťou brazílskej kuchyne: maniok, fazuľa, kukurica, káva, ryža a pšenica.
Časť produkcie krajiny nakupuje vláda pre spoločnosť Národný program kŕmenia škôl (PNAE). Program bol vytvorený za účelom poskytovania zdravej a rozmanitej stravy deťom zaradeným do štátnych škôl.
Aký je význam rodinného poľnohospodárstva pre Brazíliu?
Rodinné poľnohospodárstvo je pre údržba potravín Brazílie. Asi 70% potravín konzumovaných v krajine pochádza z tohto typu poľnohospodárstva.
Tento sektor tiež predstavuje významnú časť potravinových a iných poľnohospodárskych vstupov vyprodukovaných v krajine. Je zodpovedný za väčšinu celkovej výsadby a zberu niektorých potravín, ako je maniok (87%) a fazuľa (70%).
Okrem toho 59% produkcie ošípaných v krajine a 58% produkcie mlieka pochádza z rodinného poľnohospodárstva.
Tento typ poľnohospodárstva je dôležitý aj z hľadiska hospodárskeho prínosu pre krajinu. Zodpovedá dôležitej súčasti poľnohospodárskeho hospodárstva krajiny a v priemere cirkuluje 107 miliárd realov ročne.
Štyri typy rodinného poľnohospodárstva
- obživu: rodinné poľnohospodárstvo na výrobu potravín pre vlastnú spotrebu a zo susedných regiónov;
- Zelený veľký pás: rodinné poľnohospodárstvo nachádzajúce sa vo vidieckych regiónoch okolo veľkých miest;
- cestovanie: využíva spaľovanie lesov na obnovu pôdy a na jej úrodnosť pred obdobím výsadby;
- záhradníctvo: v zásade využíva ľudskú prácu a výber vysadených druhov sa vykonáva podľa ročných období.
Dôležité údaje o rodinnom poľnohospodárstve v Brazílii
IBGE vykonáva poľnohospodárske sčítanie každých desať rokov a posledné údaje ukazujú, že 77% poľnohospodárstva v Brazílii je v rodinnom vlastníctve. Ďalšie dôležité údaje sú:
- rodinná výroba zodpovedá 23% z celkovej produkcie krajiny;
- v Brazílii je asi 5 miliónov rodinných poľnohospodárskych podnikov;
- existuje približne 15 miliónov rodinných farmárov;
- pracujúcich je 65% mužov a 35% žien;
- väčšina pracovníkov je vo veku od 35 do 64 rokov.
Hlavné charakteristiky rodinného poľnohospodárstva
- pracovníci sú súčasťou jednej rodiny;
- poľnohospodárstvo určené pre domáci trh,
- malé vidiecke nehnuteľnosti (najviac 400 hektárov);
- poľnohospodárstvo je ekologické alebo má nízky obsah pesticídov;
- malá mechanizácia, veľká časť použitej práce je ľudská;
- polovica majetku krajiny sa nachádza v štátoch severovýchodného regiónu.
Aké sú vplyvy rodinného poľnohospodárstva v Brazílii?
Všeobecne rodinné hospodárenie spôsobuje menšie škody na životnom prostredí. V mnohých prípadoch je tento typ poľnohospodárstva udržateľný a ekologický (zelené pestovanie), hlavne preto, že používa menej chemických hnojív a pesticídov.
Preto prispieva k menšiemu vplyvu na životné prostredie a deštrukcii pôdy ochrana miestnych ekosystémov a biodiverzity, ako alternatíva k environmentálna udržateľnosť.
Sociálne vplyvy činnosti možno tiež považovať za menšie, pretože tento typ poľnohospodárstva využíva viac ľudskej práce, na úkor poľnohospodárskych strojov. Kvôli tomuto režimu činnosti môže rodinné poľnohospodárstvo prispieť k zachovanie pracovných miest vo vidieckych oblastiach.
Aký je rozdiel medzi rodinným a zamestnávateľským chovom?
Rodinné a zamestnávateľské poľnohospodárstvo sú dva druhy poľnohospodárstva. Líšia sa typom použitej práce, veľkosťou nehnuteľností a miestom určenia výroby.
O povedomýPracovná sila je prevažne ľudská a plánovanie výsadby a pestovania sa vykonáva na malých rodinných nehnuteľnostiach a výroba je v zásade určená na vnútornú spotrebu.
Už v poľnohospodárstve zamestnávateľ (alebo podnik), je použitá práca zmluvnými pracovníkmi, na rozdiel od toho, čo sa deje v rodinnom systéme.
Tieto nehnuteľnosti sú rozsiahlejšie a výrobcovia majú okrem kvalitnejšej infraštruktúry a logistických podmienok aj stroje so sofistikovanejšou technológiou.
Produkcia poľnohospodárstva zamestnávateľov je určená na vnútornú spotrebu a tiež na export.
Pozri tiež významy poľnohospodárstvo a ekologické poľnohospodárstvo.
