Často sa stretávame so správami a osvetovými kampaňami, ktoré tvrdia, že domáca spotreba Voda je veľmi vysoká a musíme prijať opatrenia na dosiahnutie väčších úspor tohto dôležitého prírodného zdroja, pretože voda je najstrategickejším aktívom na planéte a že môže existovať nedostatok, ak neexistuje ochrana.
Aj keď je dôležité, aby sme sa vo svojich domácnostiach snažili vyhnúť nadmernej spotrebe vody, za túto vysokú spotrebu nie je zodpovedné domáce použitie. Ak budeme podrobne analyzovať činnosti, ktoré spotrebúvajú najviac vody na svete a tiež v Brazílii, zistíme, že existuje niekoľko sociálno-ekonomických aktivít, ktoré využívajú vodné zdroje ešte viac.
Podľa Organizácie OSN pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO) ide o poľnohospodárska činnosť hlavný zodpovedný za použitie vody. Podľa subjektu sa 70% všetkej vody spotrebovanej na svete používa na zavlažovanie plodín, číslo, ktoré stúpa na 72% v prípade Brazílie, ktorá je krajinou so silnou produkciou v tomto sektore EÚ ekonomiky.
Po poľnohospodárskom sektore prichádza
priemyselná činnosť, čo predstavuje 22% svetovej spotreby vody. Až potom prichádza na rad domáce použitie, ktoré predstavuje asi 8% všetkého využitia vodných zdrojov. Tento scenár odhaľuje, že musia šetriť nielen domácnosti a podniky, ale aj primárne a sekundárne odvetvia hospodárstva, ktoré prijímajú opatrenia na obmedzenie používania vody.Ak vezmeme do úvahy iba hovor virtuálna voda sveta, to znamená množstvo vody použitej na ekonomickú výrobu bez započítania priamej spotreby, v súčasnosti je v poľnohospodárstve využívaných 67% vody, nasleduje chov zvierat s 23% a potom priemysle, s 10%. To znamená, že opatrenia na úsporu vody nevyhnutne zahŕňajú prijatie opatrení vo vidieckych oblastiach.
Aby sme si urobili predstavu o tomto rozdiele v spotrebe, zvážme niekoľko príkladov: na výrobu 1 kg hovädzieho mäsa sa použije 15 400 litrov vody; bavlnené tričko stojí 2 500 litrov; tona ocele trvá 300 tisíc litrov; a auto minie viac ako 400 tis. V poľnohospodárskej oblasti patrí sója medzi šampiónov, s 1 800 litrami na každé vyrobené kilogram - nezabúdajme, že Brazília je jedným z najväčších svetových výrobcov a vývozcov tohto produktu.
Aj podľa FAO je poľnohospodárstvo odvetvím hospodárstva, ktoré najviac potrebuje zavedenie redukčných opatrení spotreby vody, pretože asi 60% všetkej vody použitej na zavlažovanie by sa stratilo do mrhať. Rovnaké štúdie teda ukazujú, že 10% zníženie tejto straty by bolo dostatočné na zásobenie dvojnásobku súčasnej svetovej populácie, čo sa týka štatistického priemeru.
Niektoré z opatrení preto zahŕňajú prijatie alternatívnych foriem zavlažovania, ako napríklad kvapkať. V tomto procese, namiesto toho, aby odpad vznikajúci pri bežnom zavlažovaní, systém, v ktorom iba niekoľko kvapiek sa používa na zvlhčenie pôdy a zabezpečenie dostatku kultivovanej zeleniny na jej pestovanie podpora. Ak sa také opatrenia rozšíria vo vidieckych oblastiach v Brazílii a na celom svete, nebudú už plytvať miliónmi litrov vody.
Podľa mňa. Rodolfo Alves Pena
Zdroj: Brazílska škola - https://brasilescola.uol.com.br/geografia/atividades-que-mais-consomem-agua.htm