Juhovýchodný región Brazílie tvoria štáty Minas Gerais, São Paulo, Rio de Janeiro a Espírito Santo. Predstavuje veľkú kultúrnu rozmanitosť s prejavmi domorodého, afrického, európskeho a ázijského pôvodu.
Kultúrne prejavy regiónu sa vyskytujú prostredníctvom prvkov, ako sú:
Konga - Prítomnosť tohto populárneho baletu je zaznamenaná v koloniálnej Brazílii a vyskytuje sa od Ceará po Rio Grande do Sul. V kongade sú dve skupiny černochov, ktoré bojujú. Je to boj Dobra proti Zlu. Dobro predstavujú kresťania, zlo je skupina Maurov. Dobrý nosí modré oblečenie a zlý červený. Existujú boje, veľvyslanectvá, spevy a kresťania vždy bijú Maurov, ktorí sú pokrstení. A všetci spolu oslavujú chválu São Benedita, patróna černochov v celej Brazílii. Speváčky sprevádzajú violy, canzá (reco-reco), skrinky, bubny.
kongada
Fandango - v mestách pri pobreží São Paula je veľmi populárne. Fandango je bubnované s vyznačenými krokmi, s klepaním na nohy, tancuje sa až do polnoci. Potom tancujú pokojnejšie valčíkové fandangy.
Batuque - tanec afrického pôvodu z rituálu sprievodu. Je to veľmi populárna párty vo vnútorných mestách São Paula, na slávnostiach Divino Espírito Santo alebo na júnové slávnosti. Batuque sa tancuje na terreiro alebo na verejnom námestí. Rad mužov je od žien vzdialený 15 metrov, keď sa začne tanec, muži sa priblížia k ženám a trikrát sa dotknú brucha svojej partnerky.
Samba de Lenço - je tanec afrického pôvodu, je to samba v mestských oblastiach (salón samba) a na vidieku existujú tri spôsoby: samba de roda, samba de campineiro a samba de hanchief.
Carnaval - Najslávnejšia udalosť na svete v Riu láka brazílskych a zahraničných turistov na prehliadky školy samby. Táto udalosť bola zdôraznená aj v štáte São Paulo.
Školy samby sa zúčastňujú karnevalu
Tanec starých ľudí - Tanec sa objavuje počas slávností Divino Espírito Santo. Stále existuje na pobreží Ria de Janeiro, v Parati a Angra dos Reis. A tiež v mestách Cunha a São Luís do Paraitinga v São Paule.
Festa de Iemanjá - Iemanjá je najprestížnejšou ženskou entitou v mestách Candomblé, Umbanda a Macumba. Uctievanie Yemanjá sa koná v noci z 31. decembra na 1. januára. V ten deň si oddaní uctia svoju úctu. Keď nastane noc, tisíce veriacich smerujú na pláž a všetci oslavujú Kráľovnú mora, ochrankyňu cestovania po mori a matku všetkých orixás. Ľudia nosia darčeky, kvety, jedlo a pitie.
Folia de Reis alebo Reisado - Folia de Reis, veselica, ktorá sa koná počas vianočného obdobia, od 24. decembra do 6. januára, je dňom zasväteným svätým kráľom. Tvorba fólií sa líši podľa miesta, vždy však existuje majster, hlavný vodca zodpovedný za spev a celkovú koordináciu skupiny. Jeho asistentom je majster, ktorý zhromažďuje dary a v prípade potreby ho nahrádza. Niektoré slávnosti prinášajú postavu veľvyslanca, ktorý žiada o povolenie vstúpiť do domov, vyslovuje proroctvá a pamätá si slová prorokov o narodení Krista. Existujú inštrumentalisti a speváci a niektorí prinášajú kráľov, ktorí zastupujú troch mudrcov.
Tanec São Gonçalo - Dievčatá sa obliekajú do bielej, ružovej alebo modrej. Každá navyše nesie drevenú mašľu zdobenú hodvábnym papierom vo farbe šiat. Na niektorých miestach sa tanca zúčastňuje slobodný muž, ktorý velí tejto funkcii, oblečený v bielom, ktorý hrá rolu São Gonçala.
Kayapó - je pôvodom ovplyvnený balet. Vyskytuje sa v niekoľkých štátoch Brazílie s rôznymi variáciami: São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais.
Ticumbi - je verzia Congada v jazyku Espirito Santo. Nachádza sa iba v štáte Espírito Santo, jedná sa o dramatický tanec bojovníkov. Cvičia to černosi, ktorí sa obliekajú do bielej farby, nosia dlhé róby zdobené veľmi farebnými stužkami.
Kuchyňa juhovýchodu je veľmi rozmanitá a má silný vplyv Indov, otrokov a rôznych európskych a ázijských prisťahovalcov. Z typických jedál vyniká capixaba moqueca vyrobená z annatto tinktúry (ES); syrový chlieb, fazuľa tropeiro, bravčové mäso podávané s kapustou, okrou, kukuricou alebo maniokom (MG); feijoada, vyprážaná maniok, treska, mleté mäso (RJ); São Paulo čelí, São Paulo kuskus, farofa, pizza (SP).
Teraz neprestávajte... Po reklame je toho viac;)
Moqueca Capixaba
Autor: Wagner de Cerqueira a Francisco
Vyštudoval geografiu