Kráľovstvo: Rastlina
Rozdelenie: Magnoliophyta
Trieda: Magnoliopsid
Poradie: Malpighiales
Čeľaď: Clusiaceae
Žáner: Platónia
Druh: Insignis Platonia
THE Insignis Platonia je pôvodný amazonský strom, ktorého hlavným spotrebiteľom a producentom je štát Pará. Jeho veľmi odolné drevo, ktoré sa používa pri stavbách a výrobe nábytku, robí z Paragominas (PA) drevársku tyč v tomto regióne.
Táto rastlina, typická pre otvorené plochy a čistiny, dosahuje približne 35 metrov na výšku a 1 m v priemere. Z rán v kôre jeho kmeňa sa objaví latex. Táto žltkastá farba sa používa ako lepidlo a tiež ako náplasť na ošetrenie ekzémov, oparov a iných kožných ochorení.
Má veľké, tuhé a lesklé listy. Jeho kvet je červený, ružový alebo biely. Vznikajú z neho oválne bobuľovité plody, ktoré majú hrubú šupku, žltkastú farbu a bielu dužinu.
Toto, známe ako „bacuri“ alebo „landirana“, sa formuje až po desiatich rokoch existencie rastliny. Má kyslú a sladkú chuť a je bohatý na fosfor, vápnik, železo a vitamín C. Je veľmi cenený pri varení vo forme zmrzliny, likérov, koláčov, želé, okrem iných produktov, je tráviaci, močopudný a liečivý. Jeho názov v Tupi znamená: „čo spadne, len čo dozreje“ - a preto sa plody zbierajú, až keď sú prirodzene oddelené od stromu.
Každý bacuri má jedno až päť semien hnedastej farby. Z nich sa dá extrahovať olej a bielkovinové otruby. Prvý sa používa v tradičnej medicíne ako protizápalový prostriedok, na hojenie a liečbu kožných ochorení.
Teraz neprestávajte... Po reklame je toho viac;)
Mariana Araguaia
Vyštudoval biológiu
Prajete si odkaz na tento text v školskej alebo akademickej práci? Pozri:
ARAGUAIA, Mariana. „Bacuri (Platonia insignis)“; Brazílska škola. Dostupné v: https://brasilescola.uol.com.br/biologia/bacuri.htm. Prístup k 28. júnu 2021.
