Nachádza sa na panoráme druhej polovice 19. storočia. Sao Paulo je najväčší producent kávy v krajine s najväčšou svetovou produkciou v Európe. výrobok, ktorý sa začal objavovať na veľkých kávových farmách vo vnútrozemí štátu, čo je základom brazílskej ekonomiky v 70. rokoch 19. storočia do roku 1930.
THE Farma Santa Gertrudes, s viac ako storočím existencie (1854 - 1998), na rozdiel od mnohých kávových fariem, ktoré mali krátke obdobie života (asi 50 rokov, v dôsledku rôznych faktorov vrátane vyčerpania krajiny) prekonala všetky krízy a spoločenské zmeny a ekonomické výhody plynúce z tohto celého obdobia, skutočnosť, ktorá môže súvisieť s dobrou správou zamestnanou ich vlastníkmi v priebehu času.
Farma Santa Gertrudes pochádza zo sesmárie, ktorá pochádza z Blue Hill, Bolo to podobné ako v iných dôležitých farmách na pestovanie cukrovej trstiny a kávy, ako napríklad Farma Ibicaba, vlastnený senátorom Josém Vergueirom, ktorý sa ako prvý farmár v São Paule pokúsil v 60. rokoch 19. storočia realizovať platenú prácu prisťahovalcov v São Paule. THE
Farma Santa Gertrudes, rovnako ako iné farmy v regióne, mala svoj pôvod v cukrovare, ktorý bol postupne nahradzovaný kávovými plantážami až do 60. rokov 18. storočia, keď jeho výroba prevyšovala produkciu cukrovej trstiny.V rokoch 1854 - 1873 bol majiteľom farmy pán Amador de Lacerda Rodrigues Jordão, barón v São. João de Rio Claro, muž bohatstva a kapitálu, a tradičná poľnohospodárska rodina vo vnútrozemí São Paula. Pavla. Po barónovej smrti v roku 1873 sa statok dedí po jeho manželke, ktorá sa v roku 1876 vydala za markíza Três Rios, ktorý farmu začal riadiť až do roku 1893.
Markíze, v tej dobe veľmi vplyvnej a bohatej osobe, sa podarilo spojiť úsilie a kapitál na ovplyvnenie prechodu stôp Companhia Paulista de Estradas de Železo v okolí farmy, keď v roku 1876 dorazila železnica do mesta Rio Claro - veľmi časté pri stavbe železníc slúžiacich zónam. kávovníky. Pred železnicou sa všetka výroba kávy vyrábala na muliciach (osly, somáre a muly) až do prístavu Santos (vzdialeného asi 180 km). Každé zviera nieslo 120 až 150 kíl kávy a s každým zvieraťom do prístavu bolo možné vykonať iba 6 výletov za úrodu (ročná úroda). Doprava bola zložitá, po zlých cestách, kde nechodili kolesové vozidlá. Podľa výpočtov niektorých historikov v roku 1860, keď mesto Rio Claro vyprodukovalo 2 600 ton kávy, v meste bolo asi 6 000 mulov na prepravu do prístavu Santos na ceste, ktorá trvala od 7 do 10 dni.
V tomto zmysle si možno predstaviť mieru zlepšenia, ktorú by príchod železnice znamenal pre farmy vo vnútrozemí São Paula, keďže hospodárstvo vývoz z Ria Claro a regiónu po viac ako 50 rokoch primitívnych dopravných prostriedkov skočil takmer priamo do éry železníc, - kde sa čas prepravy znížil zo 7 na 10 dní na muliciach - bedrá iba na 1 deň vo vlakoch, čo znamená čas a - hotovosť.
Teraz neprestávajte... Po reklame je toho viac;)
S príchodom železnice mestá a farmy získali na rozvoji, a Farma Santa Gertrudes v roku 1893 už mala plochu 700 alikvotov (alebo 17 150 000 metrov štvorcových) a produkovala 450 ton kávy, čo sa zvýšilo päťkrát jeho výroba, ktorá v roku 1861, pred železnicou (ktorá dorazila v roku 1876), bola iba 90 ton, čo z nej urobilo najväčšiu farmu v Riu Samozrejme.
Po smrti markíza Três Rios v roku 1893 zdedil farmu Eduardo Prates, veľký kapitalista a podnikateľ, ktorý vlastní bankové domy a nehnuteľnosti, bol akcionárom a riaditeľom spoločnosti Companhia Paulista, atď. Eduardo Prates, ktorý bol skvelým správcom, zmenil Farma Santa Gertrudes v modelovom vidieckom majetku a ešte viac sa rozšírila jeho plocha (ktorá dosiahla 1 milión kávovníkov s rozlohou 866 akrov) (alebo 2 095 hektárov = 20 957 750 metrov štvorcových) v roku 1885 zaviedli vylepšenia, ako napríklad elektrické svetlo, v 20. rokoch 20. storočia; a inovácie a výhody, ktoré ponúka najmodernejšia technika tej doby, v majetku bolo stále 85 domov pre kolonistov (imigrantov).
Táto farma mala najvyššiu koncentráciu zahraničných pracovníkov a ich potomkov (čo je viditeľné podľa počtu domov postavených pre kolonistov) z fariem v regióne. Vykonané výpočty ukazujú, že v Farma Santa Gertrudes priemerne by sa malo ročne prijať 35 nových rodín, pričom každá rodina má v priemere 6 až 7 členov. Tieto rodiny pochádzali priamo z Hospedaria dos Imigrantes v São Paule alebo boli zaregistrované na okolitých farmách alebo v obciach regiónu.
V tomto období bola farma zaradená do kalendára návštev najvýznamnejších osobností tej doby, národných i z r cudzinci, teda prísť do São Paula a nenavštíviť kávovú farmu, bolo podľa návštevníkov rovnaké ako ísť do Ríma a nevidieť pápeža času.
Dôležitosť Fazenda Santa Gertrudes nespočíva iba v tom, že bola vzorovým majetkom v kávovom priemysle v São Paule, ktorý si zaslúži pozornosť významných osobností. Fazenda Santa Gertrudes bola najdôležitejšou kávou v obci Rio Claro (keď bola káva najväčším produktom brazílskeho hospodárstva a Brazília bola najväčším svetový producent kávy, pričom São Paulo je štát s najväčšou produkciou v krajine a Rio Claro bolo štvrtým najväčším producentom kávy v São Paulo v roku 1897), na západe Paulista. Modelová nehnuteľnosť bola príkladom komplexnej kapitalistickej kávovej spoločnosti.
Za Amilson Barbosa Henriques
Škola fajčenia v Brazílii
Brazílska škola - dejiny Brazílie
