Все немного преувеличивают уровень соли в пище, особенно в первые несколько раз, когда мы отправляемся на кухню. Однако никто не заслуживает есть пищу с таким количеством натрия, верно? Итак, вот несколько советов, как как удалить соль из фасоли, не теряя вкуса приправ и дополнений к блюду.
Читать далее: Узнайте 3 совета, которые сделают ваше мясо еще нежнее и сочнее.
узнать больше
Лучше есть вареные яйца на обед или ужин? Узнайте здесь
Со мной никто не может: Знакомьтесь с растением, способным отогнать сглазы
Как удалить соль из фасоли
- использовать лимон
Небольшого лимона достаточно, чтобы убрать большое количество соли из любой пищи, ведь фрукт достаточно кислый. Итак, когда вы почувствуете, что фасоль уже не годится, попробуйте добавить в смесь сок половинки лимона. Затем снова дайте фейжоаде закипеть, чтобы через пар вышла соль.
- Сахар и уксус
Если есть избыток соли, возможно, самая автоматическая мысль — добавить сахар, чтобы сбалансировать его. Однако существует риск того, что еда станет сладкой, даже если эта мысль имеет большой смысл.
Поэтому лучший совет - сопровождать уксус сахаром, чтобы результат был положительным. А для этого очень просто, всего столовая ложка сахара и столовая ложка яблочного уксуса прямо в фейжоаду. Наконец, еще раз нужно будет довести фейжоаду до кипения.
- Картофель для удаления соли из пищи
Картофель будет работать как губка с фасолью, но в этом случае он просто впитает лишнюю соль. Таким образом, поместите картофель без кожуры и нарезанный ломтиками внутрь фейжоады и снова дайте ему закипеть.
Так вы увидите, что большая часть соли будет сосредоточена в картошке, а фасоль будет иметь более мягкий вкус.
- Лук
Наконец, у нас есть совет, который также довольно распространен: используйте лук для удаления лишней соли из пищи. Подобно картофелю, лук также будет губкой, ответственной за всасывание соли. Итак, пусть лук варится вместе с фасолью, пока не закипит или пока лук не подрастет и не станет мягким.