Органические ангидриды - это соединения, полученные в результате реакций дегидратации карбоновых кислот. Отсюда происхождение его названия, так как ангидроспо-гречески означает "нет воды".
Таким образом, в реакции образования ангидрида две молекулы карбоновой кислоты реагируют с образованием молекулы ангидрида. Ниже приведен пример образования наиболее важного ангидрида, уксусного ангидрида или этанового ангидрида:
Реакция образования уксусного ангидрида.
Таким образом, характерной функциональной группой ангидридов является:
Функциональная группа ангидридов.
Существуют нормальные или симметричные ангидриды, подобные уксусному ангидриду, и названы так потому, что их радикалы одинаковы. Если радикалы разные, говорят, что ангидрид смешанный. Также существуют циклические ангидриды.
Официальная номенклатура ангидридов согласно IUPAC (Международный союз чистой химии и химии). Applied), изготовлен на основе кислоты, из которой он образовался, то есть слово «кислота» заменено на "ангидрид". Например, в случае, показанном выше, исходной кислотой была этановая кислота или уксусная кислота, таким образом, полученный ангидрид был этановым ангидридом или уксусным ангидридом.
Структура этой номенклатуры следующая:
Официальная номенклатура ангидридов.
Посмотрите на примеры:
Как уже упоминалось, уксусный ангидрид очень важен, поскольку он используется для получения ацетилсалициловой кислоты (ASA), широко известной как аспирин и используемой в качестве жаропонижающего средства.
Примеры наименования некоторых ангидридов.
Дженнифер Фогача
Окончила химический факультет
Источник: Бразильская школа - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/anidridos-organicos.htm
