Продукты, богатые липидами

protection click fraud

Ты липиды это жиры в пищевых продуктах, которые приносят пользу для здоровья, особенно жиры растительного и животного происхождения.

Потребление липидов помогает в развитии и поддержании организма, выступая в качестве запаса энергии, теплоизолятором и способствуя усвоению витаминов.

Список продуктов, богатых липидами

1. Авокадо

Авокадо - это фрукт, богатый хорошими жирами и Омега 3. Одно из его основных преимуществ - это антиоксидант, который укрепляет иммунную систему, помогает контролировать холестерин и предотвращает сердечные заболевания.

Из-за высокого содержания жира он считается естественным источником энергии и белков, которые помогают при выполнении физических нагрузок, особенно в восстановлении мышц.

Составная часть	Количество на 100 г авокадо
Энергия	96 ккал
Липиды	8,4 г

2. Оливковое масло

Оливковое масло - это продукт, полученный из оливок, он богат жирными кислотами и омега-9, которые помогают снизить уровень плохого холестерина и повысить уровень хорошего холестерина. Кроме того, они также производят соединения, которые опосредуют воспаление в организме.

instagram story viewer

Следует учитывать качество оливкового масла, при котором рекомендуется употребление оливкового масла первого отжима из-за его низкой кислотности. Еще одна важная информация - это способ хранения, который должен находиться в темном месте и вдали от источников тепла.

Составная часть	Количество на 100 г оливкового масла
Энергия	884 ккал
Липиды	100,0 г

3. Говядина

В говядине есть несколько компонентов, которые необходимы для организма, одним из которых является липид, который накапливается внутримышечно и внутримышечно, а также в соединительной ткани. Количество липидов может достигать 30% мяса.

Количество липидов в говядине может варьироваться в зависимости от разреза. Например, ребро может содержать до 31,8 г липидов на 100 г, а утенок - до 4,5 г липидов.

Составная часть	Количество на 100 г шашлыка
Энергия	157 ккал
Липиды	15,5 г

Смотрите также: Продукты, богатые белком

4. бразильский орех

Бразильский орех, также известный как бразильский орех, происходит из типичного дерева тропических лесов Амазонки. Это семя, которое можно употреблять в свежем, жареном виде или в виде муки для выпечки торта.

Помимо питательных свойств, бразильские орехи также широко используются в косметической промышленности. Основные питательные вещества, которые он содержит, - это магний, фосфор, марганец, витамины группы B, цинк и клетчатка.

Потребление орехов полезно для организма, помогая защитить сердце, бороться с раком, наращивать мышцы и сохранять мозг.

Составные части	Количество на 100 г бразильских орехов
Энергия	643 ккал
Липиды	63,5 г

5. Горький шоколад

Шоколад является результатом приготовления продукта, основным источником которого является какао, которое, в свою очередь, богато питательными веществами, такими как железо и цинк, помимо того, что обладает антиоксидантным действием.

Из какао производят масло, которое положительно влияет на организм, особенно из-за содержащихся в нем полезных жиров.

Для получения положительных результатов шоколад должен содержать более 70% какао-порошка, небольшое количество молока и, по возможности, небольшое количество сахара.

Составная часть	Количество на 100 г полусладкого шоколада
Энергия	475 ккал
Липиды	29,9 г

6. Кокос

Кокос - это растительная пища, богатая липидами и очень универсальная, и ее можно употреблять по-разному, например в сыром виде, в мякоти, воде и даже в масле.

Богат клетчаткой, он помогает функционированию кишечника, предотвращает выработку избыточного инсулина, предотвращает накопление жира, а также способствует насыщению и является источником энергии.

Он также содержит витамины и минералы, которые способствуют здоровому питанию, регулируют обмен веществ и помогают гормональным функциям.

Составная часть	Количество на 100 г сухого кокоса
Энергия	406 ккал
Липиды	42,0 г

7. Льняное семя

Семена льна известны своей высокой питательной ценностью, помимо того, что они богаты липидами, они также имеют высокий индекс клетчатки, белков, минералов, витаминов и омега-3.

Льняное семя очень универсально и может использоваться в виде муки при производстве тортов, в качестве семян в качестве витаминной добавки или даже в качестве масла для заправки салатов.

Польза льняного семени для здоровья связана с контролем уровня сахара в крови, снижением холестерина, воспалениями и симптомами ПМС.

Составная часть	Количество на 100 г льняного семени
Энергия	495 ккал
Липиды	32,3 г

8. Масло

Сливочное масло - это продукт животного происхождения, так как его производство основано на жире, извлеченном из молока. В нем есть несколько витаминов, таких как витамин A, E, B12 и K2.

Обладая высоким индексом калорийности, сливочный жир легче усваивается организмом, поскольку имеет животное происхождение. Его потребление должно быть умеренным, так как избыток может способствовать повышению холестерина.

Важно подчеркнуть, что маргарин и масло отличаются друг от друга, поскольку маргарин подвергается химическому процессу, который превращает его в трансжиры, что очень вредно для здоровья.

Составная часть	Количество на 100 г несоленого масла
Энергия	758 ккал
Липиды	86,0 г

9. Яйцо

Яйцо - это пища с низким содержанием жира, но содержащиеся в нем липиды содержат высокую концентрацию ненасыщенных жирных кислот, которые способствуют функционированию организма.

Он используется в кулинарии для придания цвета, текстуры, вязкости и пены. В повседневной жизни яйца едят в вареном, жареном виде или в качестве омлета к еде.

Составная часть	Количество на 100 г вареного куриного яйца
Энергия	353 ккал
Липиды	30,8 г

10. Лосось

Лосось - это рыба, богатая омега-3 жирными кислотами, полезными для организма. Кроме того, в нем также есть белок, железо и кальций.

Основные преимущества употребления лосося связаны с здоровьем костей, мозга, кожи и профилактикой сердечных заболеваний.

Составные части	Количество на 100 г лосося на гриле
Энергия	229 ккал
Липиды	14,0 г

Любопытство: виды жиров

хорошие и плохие жиры — Продукты с хорошими и плохими жирами

Жиры, содержащиеся в пищевых продуктах, подразделяются на три категории и могут по-разному влиять на организм.

Транс-жиры

Транс-жиры считаются худший вид жира для организма. Его главное последствие - повышение уровня плохого холестерина и снижение уровня хорошего, что может вызвать риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Он содержится в промышленных продуктах питания, таких как фаршированное печенье, маргарин, упакованные закуски, приготовление для теста для торта, а также в других сверхпереработанных продуктах.

Насыщенный жир

Насыщенные жиры - еще один плохой тип, который нужно употреблять, потому что их избыток способствует увеличению холестерина и накоплению в кровеносных сосудах, что может даже вызвать закупорку вен.

Он содержится в основном в продуктах животного происхождения и в обработанных пищевых продуктах.