Это блюдо, несмотря на то, что оно очень изысканное, чрезвычайно легкое и хорошо проветриваемое, кажется более сложным, чем оно есть на самом деле. Однако мелкие детали могут изменить ваш окончательный результат, просто обратите внимание на пошаговый рецепт. Итак, в этой статье вы узнаете об этом рецепт суфле из шпината идеальный. Продолжайте читать и уже разделяйте ингредиенты!
Читать далее: Проверьте этот простой и практичный рецепт пасты для эспрессо
узнать больше
Лучше есть вареные яйца на обед или ужин? Узнайте здесь
Со мной никто не может: Знакомьтесь с растением, способным отогнать сглазы
Как приготовить рецепт суфле из шпината?
Ингредиенты
- 2 столовые ложки сливочного масла;
- 1 столовая ложка пшеничной муки;
- 1 чашка теплого жидкого чая с цельным молоком;
- 3 желтка;
- 1 таблетка готового овощного бульона;
- 4 столовые ложки тертого сыра пармезан;
- 1 пачка отварного и нарезанного шпината;
- 3 ясно.
Способ приготовления
- Сначала растопите на сковороде сливочное масло и обжарьте пшеничную муку.
- После этого просто добавьте овощной бульон, растворенный в горячем молоке, и дайте ему загустеть, постоянно помешивая.
- Затем снимите с огня, добавив яичные желтки и тертый пармезан.
- Теперь просто хорошо перемешайте и добавьте шпинат. Дайте остыть.
- В миксере взбейте яичные белки и добавьте их к крему из шпината.
- Наконец, поместите в огнеупорный контейнер, смазанный сливочным маслом и посыпанный пшеничной мукой, и поставьте в предварительно разогретую духовку на среднюю температуру (180°C) примерно на 40 минут. Подавать немедленно.
Таким образом, с помощью этого рецепта вы сможете еще больше разнообразить свое меню изысканным и вкусным способом. Кроме того, это очень просто, и вы можете удивить своих гостей дома!
Советы для идеального суфле
Хороший совет для этого рецепта — выбрать хорошие ингредиенты для вашего суфле. Ведь, несмотря на то, что белки хорошо маскируют вкусы, нельзя использовать очень «тяжелые» продукты, разрушающие легкость блюда. Например, сделайте ставку на морепродукты, сыр, овощи, не выделяющие воду при варке, грибы и мясной фарш.
Наконец, теперь, когда вы знаете этот рецепт суфле из шпината дома, приготовьте его и наслаждайтесь. Тем не менее, если хотите, сделайте несколько вариаций на свой вкус. Наслаждаться!
