Вопрос о том, нужно ли мыть яйца перед тем, как положить их в холодильник, безусловно, является одним из самых частых вопросов, которые задают бразильцы. Это потому, что у нас есть привычка дезинфицировать несколько продуктов перед их хранением.
Поскольку это повторяющийся вопрос, мы подготовили эту статью, чтобы ответить на него очень подробно! Итак, продолжайте читать и проверьте это!
узнать больше
Сотрудник запрещает детям спать, когда они приходят в детский сад
8 признаков, которые показывают, что тревога присутствовала в вашем…
Читать далее: Как хранить авокадо после вскрытия? Вот 4 совета, как сохранить эту еду
Нужно ли мыть яйца перед тем, как положить их в холодильник?
Хотя многие люди по-прежнему настаивают на том, чтобы мыть яйца перед тем, как положить их в холодильник, знайте, что это плохая практика! Это происходит потому, что яйцо имеет тонкий внешний слой, защищающий его от проникновения микроорганизмов, например, бактерий.
Таким образом, яйцо может храниться дольше, и мыть его следует только во время употребления. Однако очистку при его использовании необходимо производить быстро и под проточной водой, так как средство способно впитывать воду и загрязнения.
Также помните, что нельзя использовать втулки или тряпки, независимо от того, сухие они или влажные. Это связано с тем, что эти материалы удаляют внешний слой яйца, оставляя его уязвимым для атаки микроорганизмов.
Поэтому рекомендуется протирать яичную скорлупу только сухим бумажным полотенцем перед тем, как отнести ее в холодильник. Кроме того, не используйте химические продукты, такие как спирт, отбеливатели или дезинфицирующие средства.
В противном случае, если вы все же решите продезинфицировать яйцо перед употреблением, эта еда может быть поражена бактериями, такими как знаменитая сальмонелла. Таким образом, яйцо может оказаться «транспортным средством» микроорганизма, вызывающего заболевания у человека.
Итак, как хранить яйца в холодильнике?
Проведя сухим бумажным полотенцем по скорлупе каждого яйца, лучше всего положить их в контейнер и поставить в холодильник. Однако он не может подвергаться резким перепадам температуры, и поэтому его нельзя хранить в дверце холодильника из-за процесса открытия и закрытия оборудования.
Таким образом, правильная ориентация заключается в том, что вы добавляете яйца в миску, храните ее на дне холодильника и достаете только тогда, когда собираетесь ее использовать.