Картофельный хлеб — очень популярное блюдо, имеющее бесчисленное множество разновидностей. Он возник во Франции в 20 веке как альтернатива нехватке ингредиентов для приготовления традиционного хлеба.
Однако картофельный хлеб пришелся по вкусу всем и завоевал мир, пользуясь большим успехом везде, где бы он ни появлялся. Ведь трудно найти человека, которому бы не нравилась эта еда, не так ли? Поэтому сегодня мы научим вас простой рецепт картофельного хлеба! Продолжай читать!
узнать больше
Лучше есть вареные яйца на обед или ужин? Узнайте здесь
Со мной никто не может: Знакомьтесь с растением, способным отогнать сглазы
Читать далее: Узнайте, как приготовить дождевой пирог: практичный и вкусный рецепт полдника
Картофельный хлеб
Хотя кажется, что испечь хлеб сложно, на самом деле это довольно практично. Вам просто нужно иметь немного терпения, чтобы пройти весь процесс.
Рецепт картофельного хлеба, который мы собираемся вам представить, занимает примерно 1 час 30 минут. Ингредиенты для его приготовления легко найти, и они очень похожи на обычный хлеб.
Кроме того, рецепт, приведенный ниже, дает около 10 единиц хлеба. Если вы хотите приготовить большее количество, просто удвойте количество продуктов. Проверьте это ниже!
Как приготовить картофельный хлеб?
Ингредиенты:
- 350 грамм (3 стакана) муки пшеничной традиционной (бездрожжевой);
- 1 большая отварная и пюреобразная картофелина;
- 1 куриное яйцо;
- ¼ стакана молока;
- ¼ чашки чая с сахаром;
- 1 таблетка для выпечки;
- 1 десертная ложка масла;
- ½ чайной ложки соли;
- 1 чайная ложка сливочного масла или маргарина.
Способ приготовления:
Сначала берем большую глубокую емкость или сосуд, кладем дрожжи, сахар и перемешиваем руками. Добавьте яйцо, растительное масло, сливочное масло или маргарин, картофельное пюре и соль и продолжайте помешивать.
Затем добавьте пшеничную муку и постепенно добавляйте молоко, хорошо вымешивая тесто, пока оно не приобретет гладкую и однородную консистенцию.
Затем разделите тесто на несколько шариков, накройте чистой тканью и оставьте на 30 минут. По истечении этого времени разогрейте духовку до 180ºC.
Тем временем выложите буханки на противень, затем выпекайте 30-40 минут или пока буханки не станут золотисто-коричневыми.
