В присутствии ультраобработанные продукты на рыночных полках и на полках дома быстро росла в последние годы. Это тревожная информация, поскольку постоянные исследования связывают чрезмерное потребление этих продуктов с рядом заболеваний, включая раннюю смерть. Поэтому проверьте другие соответствующие данные о том, что вы кормили.
Рот – ворота в тело
узнать больше
Секрет молодости? Исследователи рассказали, как обратить…
«Сила» овсянки: ознакомьтесь с преимуществами овса в…
Ознакомьтесь с важной информацией о реальности обработанных пищевых продуктов.
Что такое обработанная пища?
Любимец потребителей за его практичность и продавцов за его длительный срок хранения, потребление обработанных пищевых продуктов в последнее время резко возросло.
По определению, переработанная пища — это пища, естественное состояние которой было изменено. Таким образом, большинство продуктов, потребляемых сегодня, считаются переработанными, поскольку они получают добавки или обработку, такую как замораживание или розлив.
Все это с целью увеличения срока годности продуктов или их адаптации к различным вкусам населения.
Происхождение этих продуктов
Обработанные пищевые продукты можно разделить на 4 уровня в зависимости от степени и типа применяемой к ним обработки.
Таким образом, они варьируются от минимально обработанных до ультраобработанных, которые требуют повышенного внимания, так как являются основными, связанными с проблемами со здоровьем.
Это связано с тем, что этот класс пищевых продуктов характеризуется использованием добавок, таких как подсластители и эмульгаторы, в дополнение к имеют, как правило, более высокие уровни натрия, жира и рафинированного крахмала из-за низких концентраций клетчатки, витаминов и минералы.
Все это приводит к соблазнительной и долговечной пище, но без пользы для здоровья.
Опасность ультрапроцессов
Чрезмерное потребление ультра-обработанных пищевых продуктов тесно связано с относительным увеличением нескольких заболеваний, таких как: ожирение; диабет; гипертония; сердечно-сосудистые проблемы; депрессия и даже некоторые виды рака; в дополнение к его связи с ранней смертью.
Поэтому следите за количеством потребляемого этого вида пищи как вами, так и вашими близкими людьми.
Выявить избыточное потребление ультрапереработанных продуктов, как правило, несложно из-за высокой концентрации в них сахаров и жиров.
Эти продукты приводят к быстрому накоплению жира в организме и увеличению веса, а также к потере желания заниматься физической и умственной деятельностью.
Поэтому, если вы заметили эти тенденции, обратитесь к врачу, чтобы он позаботился о последствиях, а также к диетологу, чтобы он помог с питанием.
Еще один эффективный способ избежать обработанных пищевых продуктов — сделать чтение этикеток на пищевых продуктах привычкой, отдавая предпочтение, по возможности, натуральным и минимально обработанным продуктам.
