Посмотрите вкусный и очень практичный рецепт куриного супа, который согреет ваше тело.
Еще со времен наших бабушек куриный суп был известен не только своим невероятным вкусом, но и способностью излечивать простуду и грипп. Кроме того, нет ничего лучше супов, бульонов и горячих супов, чтобы провести самые холодные ночи и дни в Бразилии. Узнайте, как приготовить очень простой и невероятно вкусный рецепт куриного супа, чтобы согреться в холода.
Читать далее: Узнайте, как приготовить лучший и самый простой луковый суп
узнать больше
Лучше есть вареные яйца на обед или ужин? Узнайте здесь
Со мной никто не может: Знакомьтесь с растением, способным отогнать сглазы
рецепт куриного супа
Ингредиенты
- 1 куриная грудка;
- 2 моркови;
- 2 картофелины;
- 1 нарезанная луковица;
- 2 помидора (без кожицы и косточек);
- 1 стебель сельдерея;
- ½ столовой ложки масла;
- 3 таблетки куриного бульона;
- 1 стакан промытого и осушенного риса;
- 2 столовые ложки нарезанной петрушки.
Способ приготовления
- Сначала берем сковороду, ставим масло разогреваться и обжариваем специи (нарезанный лук и сельдерей);
- Затем добавьте куриную грудку и другие приправы, чтобы она стала золотистой;
- Как только курица станет золотистой, добавьте нарезанные кубиками помидоры и готовьте, пока они не начнут разваливаться;
- Затем влить 1 литр-полтора воды (если она может быть горячей, еще лучше), таблетки куриного бульона, картофель и уже нарезанную морковь;
- Таким образом, дайте им вариться примерно 15 минут;
- По истечении этого времени добавьте в смесь рис и поставьте на слабый огонь. Подождите около 15 минут или наблюдайте, пока он полностью не приготовится;
- После приготовления выключите огонь, выньте куриную грудку и подождите, пока она остынет, чтобы ее можно было нарезать (совет: используйте две вилки, одну для удержания, а другую для шинковки);
- Наконец, добавьте измельченную курицу, и суп готов к подаче. По желанию посыпьте сверху зеленью петрушки.
правильное замораживание
Если вы хотите заморозить суп, оставьте его хорошо упакованным (как можно лучше запечатанным) и маркированным. Вы можете взять его в морозилку или морозильную камеру на срок до трех месяцев. Помните, что для разморозки достаточно достать его из морозилки за день до этого и положить в нижнюю часть холодильника.
