Знаете, когда хочется чего-нибудь сладкого? Итак, идея этого рецепта состоит в том, чтобы приготовить бригадейро без сгущенного молока, потому что помимо того, что это очень простой рецепт, он еще и быстрый, как раз для таких моментов. Прежде чем начать, есть важная информация, которую вам нужно знать об этом рецепт бригадейрос.
Поскольку в нем нет сгущенного молока, он имеет более кремовую консистенцию, то есть он сделан для того, чтобы его ели ложкой, а не как традиционный, который мы можем придать форму. Когда все будет готово, оставьте его в кастрюле для хранения, и вам больше никогда не захочется есть сладкое дома.
узнать больше
Ознакомьтесь с самыми полезными вариантами чая, которые можно включить в свою повседневную жизнь.
Банановый чай: секрет крепкого сна
Читать далее: Орех Бригадейро с абрикосом в маленькой чашке; шикарный и вкусный рецепт
Простая и практичная традиционная бразильская сладость
Ознакомьтесь с пошаговым рецептом и попробуйте приготовить его дома. Обратите внимание на детали и, при необходимости, запишите все процессы, чтобы вы могли воспроизвести их, когда захотите.
Первый шаг — разделить и расположить ингредиенты в правильной последовательности. Наверняка все это есть у вас дома.
Тебе понадобится:
- 1 стакан цельного молока или того молока, которое вы часто употребляете;
- 4 ложки шоколадного порошка любимой марки. Если вы предпочитаете, вы также можете использовать какао-порошок или шоколадный порошок;
- 2 ложки маргарина любой марки;
- 3 ложки сахара того типа, который вы используете (желательно кристаллический).
Способ приготовления
Для этого рецепта нужно использовать кастрюлю с толстым дном и стенками. Первый шаг — добавить маргарин с сахаром и шоколадной пудрой. Хорошо перемешайте и подождите, пока жир не растает. Затем положите молоко, и в этот момент важно постоянно помешивать.
Держите смесь на медленном огне и с помощью деревянной ложки перемешивайте, пока не достигнете желаемой точки. Бригадейро изменит свою консистенцию, становясь все более кремообразной. Быть умным! Совет, чтобы убедиться, что он уже находится в нужной точке, — это посмотреть, хорошо ли вы видите дно кастрюли.
Достигнув нужной точки, снимите смесь с огня и перелейте в керамическую емкость. Немного остыв, убираем в холодильник и оставляем там минимум на 1 час.