Вы наверняка слышали о банановых чипсах, не так ли? Но знаете ли вы, что их можно приготовить без жарки? Вы можете приготовить эту закуску во фритюрнице, и помимо того, что она вкусная, она будет очень полезной.
Однако, если у вас дома нет электрической фритюрницы, не волнуйтесь, вы также можете приготовить ее в духовке и получить менее жирную пищу. А теперь посмотрите этот рецепт банановых чипсов, которые можно приготовить как во фритюрнице, так и в духовке.
узнать больше
Со мной никто не может: Знакомьтесь с растением, способным отогнать сглазы
«Сила» овсянки: ознакомьтесь с преимуществами овса в…
Читать далее: Узнайте, как приготовить банановый пирог с помощью аэрогриля!
Рецепт банановых чипсов (сладких и соленых)
Ингредиенты
- 5 обычных бананов или 2 сухопутных банана (не слишком спелых);
- сок 1 лимона;
- Соль и черный перец (для пикантного приготовления) или сахар и корица по вкусу (для сладкого приготовления).
Как приготовить в аэрогриле
- Сначала разогрейте аэрогриль до 200ºC в течение 5–10 минут;
- Затем, пока фритюрница нагреется, нарежьте бананы ломтиками (как можно тоньше);
- Положите их в миску и полейте лимонным соком;
- Затем, когда аэрогриль достигнет идеальной температуры, поместите ломтики банана, уменьшите температуру до 180°C, установите таймер на 40 минут и подождите;
- Не забывайте встряхивать корзину аэрогриля каждые 10 минут, чтобы перемешать чипсы и обеспечить их правильную консистенцию.
Как приготовить в духовке
- Сначала разогрейте духовку до 180ºC в течение 10 минут, нарезав бананы очень тонкими ломтиками;
- Затем возьмите противень, смазанный выбранным вами маслом, выложите бананы не внахлест и отправьте в духовку на 10 минут;
- Затем переверните банановые ломтики и верните в духовку еще на 10 минут;
- Когда они будут готовы, положите их на тарелку с бумажным полотенцем (чтобы впиталось масло) и дайте им высохнуть, пока они не станут очень хрустящими;
- Не забудьте хранить их в герметичных банках, чтобы они не потеряли свой хруст.
Банановые чипсы можно сделать сладкими или солеными. Чтобы сделать его сладким, просто добавьте сахар и корицу в конце и, пока бананы еще теплые, распределите их по всей поверхности.
Если вы предпочитаете соленые бананы, приправьте солью и черным перцем (или даже черным перцем). пепперони) так, как вы предпочитаете, бросив немного каждой приправы сверху и хорошо перемешав, чтобы распределить ее по всей поверхности. кусочки.
