Королевство животное
Тип Хордовые
Класс Млекопитающие
Заказ Парнокопытные
Семья bovidae
Пол капра
Козы, козы - животные, относящиеся к виду Capra Aegagrus или же Capra Hircus. Потомство обычно называют козами, которых разводят самки около 150 дней, а продолжительность жизни - двадцать лет.
Небольшие по размеру, с телом со значительным количеством шерсти и наличием бороды и рога, эти животные издают характерный звук, называемый блеянием. Они очень устойчивы к разным климатическим условиям и не очень избирательны в еде.
Разница между популяциями этих двух видов заключается в том, что Capra Hircus они одомашненные люди; а также Capra Aegagrus, которые находятся в дикой природе и в настоящее время находятся в уязвимом состоянии, по данным Международного союза охраны природы (МСОП).
Козы - одни из первых животных, одомашненных нашим видом примерно за 7000 лет до нашей эры. C, на Ближнем Востоке, с целью избавиться от шерсти, молока и мяса. До настоящего времени они также необходимы, хотя их мясо и молоко менее ценятся, чем говяжьи и свиные. Ваша кожа и навоз также используются.
В нашей стране девятое по величине стадо коз в мире, и эта деятельность в основном развита для пропитания, в основном в Северо-восточном регионе. Его молоко и молочные продукты мало изучены, хотя они очень необходимы людям с ослабленной иммунной системой, поскольку они более питательны; и имеют очень высокий потенциал признания как на внутреннем, так и на внешнем рынках.
Таким образом, существует потребность в больших инвестициях в технологии и специализированный персонал, способный удовлетворить потребности и запросы потребителей.
Мариана Арагуая
Биолог, специалист по экологическому просвещению