В овощное питание, или питание растений, относится к изучению неорганических питательных веществ, необходимых для роста растения. Мы называем существенными элементами те химические элементы которые необходимы для развития растения. Эти элементы подразделяются на макроэлементы и микроэлементыпри этом макроэлементы - это те, в которых растение нуждается в большом количестве, а микроэлементы - те, в которых растение нуждается в меньшем количестве.
Важно помнить, что, чтобы гарантировать необходимое количество органических питательных веществ, растение делает вызовфотосинтез, процесс, в котором энергия света используется для преобразования диоксида углерода и воды в органические соединения. Однако этот процесс не будет здесь обсуждаться, поскольку в центре внимания этого текста находятся неорганические питательные вещества, необходимые для развития растений.
Читайте тоже: Водный транспорт через растительный организм
Основные элементы для питания растений
Растения, чтобы развиваться, нужны химические элементы. Большинство этих элементов усваиваются растениями в виде неорганических ионов из почвенных растворов. O углерод, O водород это кислорододнако происходят из воздуха и воды. Чтобы считаться важным элементом, принимаются во внимание некоторые основные критерии.
1. Это питательное вещество необходимо растению для завершения своего жизненного цикла.
2. Анализируемое питательное вещество является частью молекулы или составляющей растения.
3. Появление симптомов у растения при отсутствии этого элемента.
Чтобы определить, важен ли химический элемент, исследователи использовали так называемый гидропонная культура, в котором растения выращивают в питательных растворах. Состав этих растворов можно контролировать, и, таким образом, можно наблюдать, важен ли элемент для этого овоща.
Для этого используется контрольное растение, которое будет расти в растворе, содержащем все элементы, а другое растение выращивается в растворе без какого-либо конкретного элемента. Если элемент, удаленный из раствора, является существенным, у растения будут проявляться некоторые симптомы дефицита, такие как замедленный рост, лист отсутствие пигментации, среди прочих проблем в зависимости от анализируемого элемента.
В результате нескольких исследований был сделан вывод, что 17 химических элементов считаются необходимыми для развития большинства сосудистых растений. Каждый из этих элементов выполняет различные функции в растении, например, элементы, выполняющие структурные, регуляторные и ферментативные функции. Посмотрите, что собой представляют следующие семнадцать элементов.
Основные элементы для большинства сосудистых растений |
|
Все упомянутые питательные вещества выполняют важные функции. O магний, например, он входит в состав молекулы хлорофилла. O кальций работает в открытие и закрытие устьиц. O люминофор это часть Молекула АТФ. O азот и сера, в свою очередь, являются составными частями белки. Независимо от анализируемых питательных веществ, все они необходимы, и их недостаток может серьезно повредить растениям.
Стоит отметить, что некоторые неорганические питательные вещества необходимы только для определенных групп растений, таких как, например, алюминий, кобальт и натрий. В этом случае правильный номинал полезные элементы.
Читайте тоже: Ксилема и флоэма - ткани растений, специализирующиеся на проведении
Макроэлементы и микроэлементы
Основные элементы подразделяются на макроэлементы и микроэлементы. Так называемые макроэлементы - это те, в которых растение нуждается в большем количестве, а микроэлементы - это те, в которых растение нуждается в меньшем количестве. Однако это не означает, что микронутриенты менее важны, чем макронутриенты, но что их потребности с точки зрения количества различны.
- Макроэлементы: углерод, кислород, водород, азот, фосфор, сера, калий, кальций и магний.
- Микроэлементы: хлор, железо, марганец, бор, цинк, медь, никель и молибден.
Симптомы дефицита питательных веществ у растений
Растения с недостаточным питанием изменения в вашем развитии. Большинство симптомов можно заметить при анализе стебель и лист. В качестве примеров симптомов этого дефицита можно привести:
- пожелтение листьев;
- отмирание тканей;
- шаткий рост веток.
В недостаток никеля, например, может спровоцировать некротические пятна на кончиках листьев, в то время как дефицит азота может вызвать широко распространенный хлороз (пожелтение из-за потери или снижения выработки хлорофилла), особенно в старых листьях.
Примечательно, что симптомы дефицита питательных веществ у растений связаны не только с роль этого элемента в растении, также связанная с его подвижностью в растение. Те элементы, которые быстро проходят через флоэма первоначально способствуют появлению симптомов в старых органах. Это связано с тем, что растение имеет способность перемещать те элементы, которые находятся доступны в небольших количествах туда, где они наиболее необходимы, например, больше листов молодой.
Автор: Ванесса Сардинья душ Сантуш
Учитель биологии
Источник: Бразильская школа - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/nutricao-das-plantas.htm
