Жареная курица – одно из классических блюд на семейном обеде. Однако при его приготовлении важно обращать внимание на используемые ингредиенты, а также на время, проведенное в духовке, чтобы придать ему неповторимый вкус. В этом рецепте некоторые ингредиенты, такие как паприка, имбирь, корица и другие, придают курице неповторимый вкус. Кроме того, время приготовления по рецепту около 1 часа 10 минут в духовке. Итак, посмотрите ниже, как приготовить жареную курицу реднек.
Читать далее: Можно ли есть картофель, когда он зеленый или прорастает?
узнать больше
Лучше есть вареные яйца на обед или ужин? Узнайте здесь
Со мной никто не может: Знакомьтесь с растением, способным отогнать сглазы
Как приготовить Жареную курицу?
Курица по-деревенски – один из самых желанных и известных вариантов семейного обеда. Это потому, что это блюдо имеет уникальный вкус и его очень легко приготовить, как только вы освоите его. Это одна из причин, почему этот рецепт так популярен. Если вы хотите узнать, как приготовить жареную курицу очень практичным способом, просто следуйте инструкциям ниже.
Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 целая курица с кожей;
- ½ чайной ложки куркумы;
- 1 столовая ложка густой соли (соль цветочная);
- 1 чайная ложка коричневого сахара;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 1 чайная ложка сладкой паприки;
- 2 чайные ложки молотого имбиря;
- Свежемолотый черный перец по вкусу.
Шаг за шагом
Сначала разломайте крупную соль на более мелкие кусочки, растолочь ее пестиком. После этого следует взять емкость и смешать следующие ингредиенты: куркуму, имбирь, соль, коричневый сахар, паприку и черный перец.
В большую миску положите курицу и добавьте ранее смешанные специи, сильно втирая в кожу курицы. Чтобы сделать ваш рецепт более ароматным, вы можете сделать несколько отверстий в мясе, чтобы приправа могла проникнуть внутрь. После этого накройте емкость крышкой или пищевой пленкой и оставьте мариноваться примерно на 1 час.
По истечении этого времени оставьте курицу из холодильника на 30 минут, пока она не станет естественной температуры. Тем временем можно разогреть духовку до 200ºC в течение 10 минут. Таким образом, поместите курицу в жаровню с 2 столовыми ложками оливкового масла и оставьте на 1 час 10 минут.
Чтобы проверить, прожарилась ли курица, достаточно проткнуть ее зубочисткой, и если пойдет прозрачная жидкость, значит, она готова. Если нет, оставьте еще на несколько минут в духовке. Наконец, просто снимите противень и дайте курице остыть в течение 10 минут, прежде чем нарезать ее.