Соленая вода составляет около 97,5% всей воды на планете. Несмотря на широкую доступность, он не используется в пищу людьми, и многие люди считают, что мы тратим впустую важный источник этого природного ресурса. Но, в конце концов, можем мы или не можем пить воду, найденную в морях и океанах?
Соленая вода, если есть, нельзя употреблять. Эта вода богата хлоридом натрия, той же солью, которую мы используем для приготовления пищи, а избыток соли в нашем организме заставляет клетки начать терять воду из-за осмоса, что вызывает обезвоживание. Подсчитано, что концентрация солей в питьевой воде примерно в семь раз ниже, чем в морской и океанской воде.
Из-за обезвоживания, вызванного употреблением соленой воды, человек начинает чувствовать все большую жажду. Подсчитано, что на каждый литр выпитой соленой воды необходимо два литра пресной воды, чтобы растворить все количество соли. Таким образом, можно видеть, что при нехватке свежей питьевой воды прием соленой воды может вызвать усиление жажды.
Помимо этой проблемы, в морской воде есть и другие соли, вызывающие раздражение кишечника. Это раздражение может вызвать диарею и, как следствие, привести к потере большего количества воды.
Однако существуют современные технологии, позволяющие населению пользоваться морской водой. Процесс, известный как опреснение воды он уже проводится в нескольких частях мира и может быть альтернативой, когда нехватка воды принимает угрожающие масштабы.
Опреснение воды, которое в глазах многих является большим шагом вперед перед лицом нынешнего водного кризиса, представляет собой большую проблему: стоимость. Создание заводов и высокое потребление электроэнергии - два фактора, которые удорожают производство питьевой воды из морской воды.
Несмотря на то, что океаны и моря являются прекрасным источником воды, они по-прежнему не являются хорошей альтернативой для потребления человеком. Помимо невозможности потреблять неочищенную воду, затраты на ее приготовление для питья часто неосуществимы. Поэтому опреснение следует использовать только в крайнем случае, когда запасы пресной воды больше не доступны.
Перед водный кризис, с которым мы сталкиваемся, главное решение - сознательное потребление населением, повторно использовать воду а также максимально использовать дождевую воду. Рациональное использование водных ресурсов - самый эффективный способ избежать нормирования.
Ма. Ванесса душ Сантуш
Источник: Бразильская школа - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/podemos-beber-agua-mar.htm
