В экзотические фрукты - это те, происхождение которых отличается от места продажи. Они малоизвестны населению, и их легче найти в том регионе, где они производятся.
Экзотические фрукты обычно имеют более высокую ценность, чем другие, поскольку они не производятся в больших масштабах.
Экзотические фрукты имеют форму, цвет, аромат и вкус, привлекающие внимание. Кроме того, они также имеют ряд преимуществ для здоровья, поскольку содержат питательные вещества и витамины, которые способствуют нормальному функционированию организма.
Ниже представлен список экзотических фруктов, которые можно найти в Бразилии.
1. Черимойя (Аннона Черимола Мельница)
Родом из высокогорья, черимойя выращивают в странах Южной Америки с высотой более 1500 метров, таких как Колумбия, Перу и Боливия. В Бразилии он мало культивируется, чаще встречается в Серра-да-Мантикейра в Сан-Паулу.
Он имеет сливочную сладкую мякоть и черные семена. Кора у него зеленая, а поверхность образована выровненными плодолистиками.
Это фрукт, богатый
Витамин THE, способствуя здоровью кожи и глаз. Он также содержит витамин С, который важен для функционирования иммунной системы, а также обладает антиоксидантным действием и способствует выработке коллагена.2. Уайлдфлауэр (Пассифлора ligularis)
Его происхождение - горы Мексики и Центральной Америки, и его посадки распространены в Колумбии, климат и почва которой способствуют его развитию.
Гренадилла имеет твердую гладкую шелуху и ее мякоть, очень похожую на мякоть маракуйи, с студенистой консистенцией и черными семенами. Обладая собственным ароматом и вкусом, этот фрукт широко используется при приготовлении соков, мороженого и напитков.
Это фрукт с низкой калорийностью, богат фотохимическими веществами, которые помогают контролировать холестерин, и растворимыми волокнами, которые помогают предотвратить диабет.
3. Личи (Litchi chinensis Sonn)
Личи родом из южного Китая, его легче найти в Бразилии: его выращивают в Сан-Паулу, Минас-Жерайс, Баия и Парана.
Это маленькие плоды с красноватой кожицей и шероховатостью. Мякоть белая, сочная, со сладким и слегка кисловатым вкусом.
Личи богат Витамин C, представляя большее количество, чем апельсин и лимон. Также в нем много клетчатки. Его питательные вещества поддерживают здоровье сердца и регуляцию крови, а также обладают противовоспалительным действием.
4. Лонган (Димокарпус лонган)
Первоначально выращенный в Китае, лонган также известен как глаз дракона.
С одним черным семенем этот фрукт имеет мягкий сладкий вкус, близкий к аромату дыни.
Он известен своими травяными свойствами, а также богат витамином С и железом, которые вместе помогают бороться с анемия. Он также считается источником калия, фосфора, магния и кальция.
5. Мангостин (Гарциния мангустана)
Мангостин происходит из тропического региона Юго-Восточной Азии. Он известен коренным жителям региона как самый вкусный фрукт в мире. В Бразилии его производят в прибрежном районе Баия и на западе штата Сан-Паулу.
Имеет белую мякоть со сладко-пряным ароматом. В качестве сока его также можно употреблять в капсулах или в чае, высвобождая активный ингредиент, который подавляет желание употреблять сладкое.
Богат витаминами и минералы, обладает противовоспалительным, противовирусным, противогрибковым и антибиотическим действием. Кроме того, он имеет низкую энергетическую ценность.
6. Физалис (Физалис угловатый)
Происхождение этого фрукта - регионы с умеренным, жарким и субтропическим климатом. Основная страна выращивания физалиса - Колумбия.
Вкус освежающий, с легкой кислинкой, напоминающий томатный. Это маленький плод с тонкой кожурой и оранжевым цветом, каждый плод окружен листьями.
Его питательные вещества помогают укрепить иммунную систему, очистить кровь и снизить уровень холестерин.
7. Питайя (Hylocereus undatus)
Родом из Южной Америки, питайя стала популярной на бразильском рынке.
Имеет студенистую мякоть с мягким сладким вкусом. Кора красноватая, но внутренняя часть может быть белой или розовой.
Питайя богата витаминами А и С. Он помогает защитить слизистую желудка и уменьшить воспаление. Он также обладает слабительным действием.
8. Рамбутан (нефелиум лаппасеум)
Рамбутан - это фрукт, который произрастает в Юго-Восточной Азии, особенно в Таиланде.
Его название происходит от индонезийского "рамбут"что означает волосы. Имеет твердый красный панцирь и напоминает ёжика. Мякоть желтоватая, мясистая, сочная, сладко-кисловатая.
Его самые поразительные свойства - это наличие углеводов и белков, которые служат стимуляторами и помогают предотвратить отеки. В нем есть витамин С, который способствует усвоению минералов, железа и меди.
9. Гранат (Пунический гранатум)
Гранат средиземноморского происхождения - очень популярный фрукт в восточном и ближневосточном Средиземноморье, его можно выращивать в тропическом и субтропическом климате.
У граната гладкая, красноватая и очень блестящая кожица. Его мякоть образована несколькими семенами, окруженными полупрозрачным мясистым слоем. Он имеет кисловатый вкус и используется при приготовлении сладких и соленых блюд.
У этого плода разные привычки и верования, он может символизировать плодородие, надежду и богатство. Для нашего здоровья гранат является богатым источником антиоксидантов, помогающих предотвратить сердечно-сосудистые проблемы, а также содержит витамины A, C и фолиевую кислоту.
10. Тамарилло (Solanum Betaceum)
Родом из Новой Зеландии, тамарилло также известен как древесный помидор, маракуйя и французский помидор. По внешнему виду очень похож на помидор, но семена у него темные.
Его кора горькая, а мякоть имеет горьковато-сладкий вкус. Его употребляют при приготовлении соков, желе, джемов и даже соусов к мясу.
Он богат витамином А, который помогает контролировать холестерин. Он также содержит витамин B6, витамин E, витамин C и антиоксиданты.
Тоже читай:
- Фрукты: список 50 наиболее потребляемых фруктов и их преимущества
- Витамины: что это такое, для чего они нужны и виды
- Питательные вещества: что это такое, виды, функции и примеры
- Здоровое питание: что это такое, как получать и что это такое
- Растительные продукты: фрукты, овощи и бобовые.
- Банан: свойства и польза для здоровья
